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蝦並將它煮熟。
在這期間，時晗將買來的佐料一併倒入，來增加小龍蝦的味道。
大火炮製，小火燜。
此時的小龍蝦已經轉變顏色，豔紅色的色澤看上去十分吸引人，開啟鍋時，香味爭相搶後地往後擴散，時晗不禁吞下一口口水。
等水收幹了些，時晗再根據汁的味道進行調整。
因為小龍蝦的分量太多，時晗分了好幾次才做好。
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