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林昭預料到李氏會故意刁難，或者背後使絆子，卻沒想到來的如此之快！
晚上舅父顧七回來的時候，臉上滿是憂慮之色，顯然是遇到了什麼難事。在林昭的不斷追問之下，顧七才道出實情！
原來孟老夫人好吃，鍾愛美食，七十大壽，美味佳餚自然不可少。李氏要求顧七做出一道招牌菜，為老夫人賀壽。很顯然，這道菜註定了不能簡單！
同時還得到訊息，陳宣為了討好孟老夫人，高價從汴京請來一位大廚，到時候若是相形見絀，會被說成是丟了孟家面子，指不定又要怎麼樣借題發揮！
不就是做菜嘛！林昭起初並未在意，深入瞭解之後，才發現事情不是想象的那麼簡單……
煎炸蒸炒都是基本的烹飪方式，卻不是從一開始就有的，炒菜便是北宋時候才興起的。而且最初的時候，炒菜被認為是一門秘技，一直被汴京大酒樓的廚師們視若珍寶，秘不外傳。
很顯然，顧七並不是其中之一，現在要與一個汴京大廚做比較，自然就有些為難了。
顧七似乎一籌莫展，為此憂心忡忡……
就連顧月倫都有些擔心道：“這可如何是好？從未見爹爹如此發愁！”
林昭卻不由地一笑……
“表哥笑什麼？都這個時候，你笑的出來？難不成你有辦法？”顧月倫天真清澈的眼眸盯著林昭，帶著幾分淡淡的不滿與疑惑。
別的事情林昭或許無能為力，但是炒菜……嘿嘿，林昭還真有辦法！
前世父母經營著一家川菜館，每逢寒暑假，林昭都會在店中幫忙。從最初的耳濡目染，到後來的動手實踐，廚藝方面多少學了幾招……
多了一千年的積澱，林昭甚至在想，從後世隨便拉幾個家庭主婦來，估計就可能秒殺宋朝所謂的大廚吧！
陳宣不是從汴京請了大廚嗎？林昭有信心與其玩上一把！好了傷疤忘了疼，讓你們不記姓，還讓你們搬起石頭砸自己的腳！
當林昭說出自己的想法時，顧月倫一臉驚訝，許久說不出話來，她無論如何也不相信，一向君子遠庖廚的表哥會做菜……
“你不相信？看來我得自我證明一下才行……”能力總是受到質疑，很傷腦筋！
“好！”顧月倫為了滿足好奇心，同時解決父親的遭遇的難題，決定一試！
次曰趁著顧七和劉氏外出的時候，顧月倫強烈要求表哥露一手。
顧家因為在孟府多年，小院裡有一個簡單的小廚房，年節剛過，年貨與節曰賞賜還有些許，林昭正好可以利用，略加展示……
一進廚房，林昭直接拿起一根冬筍開始艹作。顧月倫只見表哥運刀如飛，切菜熟練程度不比廚子差。冬筍滾刀切塊，豆腐四四方方堆在盤中，生肉也迅速切絲盛於碗內，緊接著敲碎一顆雞蛋，以蛋清攪拌。
顧月倫驚的目瞪口呆，有些無法相信自己的眼睛。
林昭笑道：“好了，別傻站著了，去生火吧！”
顧月倫木訥地點點頭，在灶間引燃柴草，隨著柴火燃起，鐵鍋的溫度不斷升高。
林昭道：“記住，炒菜需要用大火！”隨後將植物油倒入鐵鍋之中，微微有油煙冒起之時，肉絲下鍋爆炒。隨後在加入醬瓜、蘿蔔、大蒜、砂仁、花椒、桔絲、香油伴炒，隨後加入少許食醋和勻，起鍋。
整個過程顧月倫看的一愣一愣，她實在好奇，從未進過廚房的表哥怎麼會炒菜？就在她愣神的時候，林昭已經涮鍋放油，片刻之後一盤精緻的油燜冬筍已然出鍋。
隨後是豆腐，林昭想做的是麻婆豆腐，可惜辣椒這味重要調料還遠在美洲。不過也不是沒有辦法，比如花椒、芥末，尤其是吳楚一帶所產的茱萸。吳茱萸又名越椒，味道辛辣芳香，是絕好的辣
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