第三百四十三章 賣滷肉

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第343章賣滷肉

當然，如果是為了自己著想，張秀娥不管買多少都可以，但是他也不忍心看著張秀娥買這麼多東西吃不完，所以才多嘴說了一句。

張秀娥笑著看著孫屠戶，大家都說這當屠戶的人看起來兇狠，但是如今一看，孫屠戶這人還真是不錯。

張秀娥笑著說道：“我買肉不是為了自己吃，這次是我想做點小本買賣，看看能不能賣熟肉。”

說到這，張秀娥微微一頓，開口說道：“我先少買點試試，如果以後生意好了，少不了還要到你這來定肉的，到時候你可得給我便宜點！”

孫屠戶笑著說道：“不用以後了，現在就可以給你便宜點！”

說著孫屠戶就說道：“這個豬頭你要買，就算你七十個銅板！”

張秀娥瞪大了眼睛看著孫屠戶，上次她來買的時候，可是一百多個銅板呢，這次怎麼便宜這麼多？

孫屠戶笑著說道：“你要是能經常來買，那便宜一些也無妨，我這豬頭會賣的貴，那也是因為我就算是賣七十個銅板一個，買的人也不多總是會剩下，還不如多賣一些錢，在賣出去的那些豬頭上找補一下。”

張秀娥點了點頭：“是這麼一個理兒。”

“你啊，要是以後能經常來買，那我也省事兒！也不用總把豬頭剩到家中了。”孫屠戶笑著說道。

要知道，他們家不斷肉的，但是每次吃的也只是邊角料，還有這豬頭什麼的。

這再好的東西，要是每天吃，他也受不住啊。

他到是寧願把這豬頭賣七十個銅板，換上七斤新鮮的肉吃呢！

這豬頭，一個也就是出五斤多的肉，頂多就是六斤，合算十幾個銅板一斤呢，處理起來也麻煩。

別人或許覺得這豬頭肉是不錯的好東西，但是孫屠戶總是吃，也有一些膩歪了。

孫屠戶主動給張秀娥降低成品，張秀娥哪裡會不同意？

當下就開口說道：“那真是謝謝你了。”

孫屠戶又關切的問上一句：“不知道你家中的邪祟除了麼？我這還有豬血，你想要隨時來拿。”

張秀娥聽到豬血兩個字，這才想到自己已經很久沒做這個吃了。

她笑著說道：“下次得空了，我就去取。”現在有驢車了，去取豬血可方便多了呢。

豬大腸炒著好吃，但是其他部分的腸子，若是能做血腸，或者是灌香腸，那都是不錯的。

張秀娥把東西裝好，付了銀子，又和孫屠戶約定了一下，若是生意好了，會經常去買。

孫屠戶現在一天平均殺兩頭豬呢，一頭是給酒樓送去，一頭是當街來賣，豬頭肯定是夠的，就怕張秀娥用不了！

張秀娥把回去之後，把豬頭處理了下，吃過晚飯的時候，把把豬頭煮到了鍋裡面，然後灶膛裡面填滿了柴禾，壓緊了鍋蓋，這才去睡覺。

第二日一大早，張秀娥和張春桃兩個人就起了一個早。

他們拿木桶把豬頭肉，以及一些五花肉，再加上一些一起被煮上的豬心，豬肝，豬腸子等東西，都裝了起來。

之後她有把家中那些被砍成小段的木頭以及一些用來引火用的蒿草，也裝到了馬車上。

中午的時候沒辦法回來了，張秀娥沒辦法給大家做飯，但是這又是約定好的。

所以張秀娥就把自己的滷肉，留下來好多。

到時候，趙二郎和張三丫回來熱一熱，大家就可以一起吃了，大家也沒什麼意見，反正這滷肉好吃。

別看張三丫和趙二郎的年紀現在兩個人跟著張秀娥，也會炒菜了。

除了肉，兩個人若是有時間，還可以炒個青菜的。

晚飯的話，是一點問題都沒有的。