第42章 驚喜

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在眾人的翹首以盼中，程小淮手裡端著一個小箅（bi）子（放乾糧的容器），從連著的裡屋裡頭走出來，看見那箅子裡頭的東西，佟掌櫃瞬間眼前一亮，直接從土炕上 一躍而下！

彷彿那土炕燙屁股！

在堰門關外，冬日裡難得見到這樣新鮮的綠色。

“這是……”

“這是小青菜，這是豆苗，這是生菜，這個菜是可以生著吃的，也可以做到涮鍋子裡，其他的菜，也都是涮鍋必備！

還有這個……”

程小淮像是顯擺寶貝似的，把一節木頭上的新鮮木耳拿了出來：“鮮木耳，不管是拿料汁子涼拌，還是涮鍋，那都是人間美味！”

佟掌櫃看著那些綠意盎然的新鮮蔬菜，水靈靈的小豆苗，身材纖細頂著一頭綠油油的嫩芽，看了惹人稀罕。

“程姑娘可真是一個妙人，這寒冬臘月裡，竟然能夠養得出來，這麼新鮮的蔬菜！

可真是令人歎為觀止！在關外，冬日裡的蔬菜，真的是千金難求！”

程小淮：千金難求，有這麼誇張嗎？

“今日，之所以冒著雪後泥濘難行，來你這，是有事相求！”

“何事？掌櫃的，但說無妨！”

“還有七日，是萬大官人的壽辰，昨日他家中的管家來到迎客來，說是想著讓迎客來籌備一場筵席！

宴請的，都是清河鎮上的有頭有臉的人物和權貴，可謂是砸下了重金，你也知道，這關外，冬日裡苦寒連一絲綠色都看不到，能夠用的上的，也都是牛羊肉……”

佟掌櫃臉上的欣喜，肉眼可見：“也正因此，佟某萬難之中想到了程姑娘！”

這小丫頭看上去瘦瘦小小，腦子裡確實些稀奇古怪的玩意兒，也正是因為涮鍋子，萬大官人才找到了佟掌櫃，全權委派他辦理筵席。

並且揚言，無論花多少銀子都無所謂，菜色要求有新意，能夠上得了席面，言外之意便是，這涮鍋子不能宴請客人！

這當時也愁煞了佟掌櫃的！

焦頭爛額之際，還是佟夫人提醒他，不如來找程小淮幫忙。

沒想到剛進村兒，就偶爾能看見一兩輛的牛車，朝著程小淮家的方向來，就聽說了程小淮進了山裡頭，還打了一隻大熊瞎子回來，這冬日裡，野味兒可是相當新鮮的！

程小淮家裡頭有一隻熊瞎子，不知道多少倒賣野味的小販，想著給那些有錢的戶主討點新鮮玩意，只為了能多掙上幾個銀子！

“程姑娘，你擅長創新，不如這壽宴……你操辦到時候掙得的銀子，你我五五分，至於你拿出來的這些菜， 按你覺得合適的價格收了，用在這場壽宴上，你覺得如何？”

程小淮細一盤算，做創新菜這事，她擅長呀！

那萬大官人家，想必是不差錢的，說不定，幹上這一炮，過年的年貨錢，也就都有了！

“既然如此，這事就包在我身上！”

“還有，你院子裡的這頭熊瞎子，也能入席！不必賣了！”

程小淮更是歡喜，她本來還在盤算這頭熊瞎子該如何賣掉，來問價的這些小販沒有一個給的是靠譜的，想著低價買，高價賣，要不就是想著只要熊掌，那整頭熊，豈不是都掉了價！

程小淮又不是那傻的，這種事又怎麼會看不明白！

如今佟掌櫃來了，所有的難題便迎刃而解，再看佟掌櫃的時候，頭頂上的小金人，依舊金黃金黃的！

程小淮無比篤定，佟掌櫃絕對是自己的貴人！

送走了佟掌櫃，程小淮就招呼了村子裡頭的馬屠夫，幫著把這頭熊瞎子剝皮，開膛，光那四隻大熊掌，就處理了整整兩日！

處理好了壓軸菜，程小淮就還是判斷壽宴當日的