第16節

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主動地排到了後面。

聽到他們的解釋，我才明白，原來吳居藍大清早租了漁船出海去釣魚，回來時自然要在碼頭下船。那裡魚龍混雜，他扛著魚一下船，就有人認出了藍鰭金槍，訊息迅速傳開。

在他回來的路上，無數人來搭話，吳居藍清楚地表明“這是海螺小棧今晚的自助晚餐”。不到半個小時，他就接受了四十個人的預定，宣佈晚餐名額滿額。可以說，如果院子裡的這五個人不是江易盛的朋友，肯定想都不要想。

等所有人交完錢，我總共收了兩萬六千四百塊。本來是兩萬七千塊，吳居藍抽走了六百塊錢，還給了江易盛，是他買蔬菜、水果、飲料的錢。

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晚上六點半，自助晚餐正式開始。

院子裡，幾張桌子擺放整齊，蓋上潔白的塑膠桌布，倒也像模像樣。桌子上錯落有致地放著白灼青菜、涼拌海苔、蔬菜沙拉和各種切好的水果。但此時，大家完全沒有心情關注這些，而是一心等著吃藍鰭。可以說，他們的六百塊錢全是為藍鰭金槍花的，別的不管吃什麼，他們都不在意。

吳居藍做好蔬菜、切好水果後，趁著我和江易盛擺放食物時，去衝了個澡，換了一套乾淨的衣褲。

廚房牆外的水龍頭前放了一張不鏽鋼長桌，長桌上放著已經收拾乾淨的藍鰭金槍魚。吳居藍就站在不鏽鋼長桌後，算是一個開放式的小廚房。

為了洗刷東西方便，爺爺在廚房的屋簷下安了一盞燈。此時，燈光明亮，映照得吳居藍的白色t恤像雪一樣白，讓他整個人看上去異常乾淨清冷。

吳居藍面色如水，低著頭，把磨好的刀放在了長桌兩側。

所有人都凝神看著他，好奇他打算怎麼做才能讓大家覺得他沒有辜負這世間最美味的食材。

吳居藍抬起了頭，介紹說：“今晚我要做魚膾。”

什麼？魚什麼？

少數幾個聽懂的人立即給沒有聽懂的人解釋：“魚膾，就是日式刺身！生魚片！”

吳居藍拿起了一把薄薄的長刀，“我做魚膾的刀法沿用的是唐朝魚膾的刀法。當年被叫做‘斫膾’。日本學習了唐朝魚膾，發展出自己的刺身。可以說，刺身是魚膾的一種，但魚膾絕對不是刺身。”

吳居藍右手握刀，刀尖朝地，對大家抱拳作揖，“按禮，本該有樂相伴，但分身乏術，只能用詩歌勉強湊合了。”

他身姿挺拔、風儀優雅，讓眾人覺得好像看到了一個古代的貴族公子對自己翩翩行禮。被他氣度所懾，大家不自覺地端正了身姿，垂頭回禮。

所有人的頭將抬未抬時，朗朗吟誦聲中，只感覺一道寒光劃過，一片魚肉已經飛到了桌前的碟子裡。

吳居藍一邊切魚片，一邊吟誦著古詩：“……饔人受魚鮫人手，洗魚磨刀魚眼紅。無聲細下飛碎雪，有骨已剁嘴春蔥。偏勸腹腴愧年少，軟炊香飯緣老翁。落砧何曾白紙溼，放箸未覺金盤空……”

抑揚頓挫的聲音中，他俯仰隨意，猶如舞蹈，手起刀落，運轉如風，一片片魚片像一片片飛雪，落入白瓷盤。不一會兒，白盤子裡已經堆了一疊魚片，底寬上窄，猶如一座亭亭玉立的寶塔。

吳居藍手裡的刀鋒微微一變，落下的魚片已經飛落在了另一個白瓷碟裡。江易盛總算還沒忘記吳居藍之前的吩咐，急忙把裝滿魚片的盤子端走，又補放了一個白盤。

吳居藍確定了江易盛能應付後，加快了速度，一片片魚片像風吹柳絮，連綿不斷。

眾人正看得目眩神迷，他左手又抽了一把刀，所有人都猜不透他想幹什麼。我心裡一動，卻不敢相信，睜大眼睛，屏著呼吸，緊張地盯著他。

“啊——”

眾人的失聲驚叫中，吳居藍左