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已經正式營業，林卓韻擔任店長。還聘了幾個做兼職的學生，輪換著打掃清潔，按天算錢。
至於生意嘛，第一天只有6個顧客，第二天的客流量直接猛增至80多人。一個星期過去，中午和晚上全部爆滿，週末更是全天候爆滿，連卡拉ok包間和錄影室都是滿的。
沒辦法，獨門生意。
五角場方圓幾公里唯一的咖啡廳，吸引來周圍近10所高校（含中專、大專院校）的學生，甚至這裡的一些成年人也跑來消費。
然而，盈利不高。
特別是週末，有些學生點一杯果汁可以喝半天，霸佔著位子看書，完全把這裡當成可以吹空調的圖書館了。
“就是這裡！”
一群女生下了公交車，朝咖啡廳一指，風風火火的就殺來。
她們直接進入餐廳，打聽道：“這裡是不是有賣西餐？”
服務員妹子微笑道：“是的，牛排、豬排、明治排、薯燴羊肉、雞丁沙拉、蔬菜沙拉、義大利麵、披薩餅……這些菜品我們店裡都有。”
“哇，好多外國菜！”一個妹子小聲讚歎。
“客滿了啊。”另一個妹子失望道。
服務員妹子說：“請稍等，那邊有休息間。”
休息間也有空調和沙發，還免費提供一些報刊圖書和白開水。
餐廳比咖啡廳要好一些，吃完飯還賴著不走的很少。即便店員不說什麼，在休息間等待的顧客也虎視眈眈，除了個別極品，沒人能在這些殺人的眼神當中一直賴下去。
大概等了50分鐘，終於輪到那幾個專門坐車來吃西餐的妹子。
“好貴，一份牛排要15塊錢。”妹子翻著選單咋舌。
另一個妹子道：“很便宜了，城裡（盛海市區）貴得多，我好幾次想去吃都捨不得。”
“我想吃牛排。”
“我也是。”
“那一人來份牛排吧。”
“是不是該配紅酒？電影裡都是這樣演的。”
“左手拿叉，還是右手？”
“應該是右手吧，我記不太清了。”
“是右手，你看那一桌就是用右手。”
“還有用左手的呢，靠牆壁那邊。”
“……”
自從改革開放以來，國人對西方世界就無比嚮往，嚮往關於西方的一切。去不了西方，咱可以吃西餐啊，別說學生，附近居民全家來吃西餐的情況每週都會出現。
一小塊牛排賣15元，超級賺，餐廳居然是店裡最大的贏利點，甚至遠超樓上的錄影室和卡拉ok廳。
宋維揚感覺很有趣兒，到餐廳吃飯的，基本上都會點牛排，其他食物則往往無人問津。特別是那些點蔬菜沙拉的，只吃一口就想往外吐，但那玩意兒已經付了錢，剩下的只好硬著頭皮吃完，就像強按著老虎的頭讓它吃草一樣。
“嗯，好吃。”
“有嚼勁，味道特別正宗。”
“你們說，美國人是不是天天吃牛排啊？”
“美國人都吃漢堡包，英國人天天吃牛排。”
“……”
這已經不是吃飯，而是體驗西式生活。她們已經完全扔掉大學生的矜持，興奮無比，嘰嘰喳喳的各種討論。
“怎麼會沒有可口可樂？”咖啡廳那邊有人在吵。
服務員妹子微笑道：“抱歉，我們這裡只提供非常可樂。”
“為什麼不賣可口可樂？可口可樂才是最正宗的可樂！”那學生有些激動。
“因為非常可樂是我家產的，”宋維揚直接吼過去，“不喜歡就請離開！”
那學生問：“你誰啊？”
宋維揚說：“我是這家咖啡廳
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