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香江:王者崛起正文卷0482【中華城】肯亞華人城的建立要追溯到清末民初。

當時中華大地內憂外患,民不聊生,一些華人為了活命不得不背井離鄉,乘坐輪船漂泊世界各地,其中有一支就來到非洲肯亞。

初期,這些華人在肯亞幫助當地居民種植咖啡豆。

後來,因為英國殖民者壓迫,這些本地非洲人連自己都吃不飽肚子,又哪裡會接受這些華人參與勞作。

無奈,這些華人就開始嘗試做一些小生意。

中國人精明的頭腦,吃苦耐勞精神使得很多人很快適應肯亞這種殖民環境,並且開飯店,做金鋪,製作衣服,還有製作陶瓷製品等等,讓華人城慢慢矗立在肯亞各大城市中心區域。

作為肯亞首府,內羅畢最大的華人城就位於首府東側,接近肯亞最大出海口附近,也是來往船隻休憩,整頓的最好場所。

華人擅長美食,對於很對外國海員來說,這是一種致命誘惑。

如果來到肯亞不逛一逛華人城,不嘗一嘗當地美食,你就等於沒來過肯亞。

傍晚時分,華燈初上。

作為華人城的掌控者,也是華人幫派最大勢力“中華會”會長,曾國雄正在大名鼎鼎的“中華樓”品嚐極品鮑魚。

為他烹飪美食的是中華樓頂級大廚洪師傅。

洪師傅來自香港,在香港也是大名鼎鼎的御廚級人物。

只是當年在香港犯了事兒,被警方通緝,這才帶著一身廚藝跑到這鳥不拉屎的肯亞,躲藏在這裡做工。

偶然一次機會,他遇到了會長曾國雄,為這位喜愛美食的大佬露了一手精湛廚藝,當即被曾國雄聘請成為“中華樓”頂級大廚。

“曾會長,你覺得這鮑魚做的怎樣?”洪師傅穿著白色廚師衣服,胸口繡著“食神”兩字,笑眯眯地詢問曾國雄意見。

負責經營中華樓的胡老闆也在一旁小心翼翼伺候著,等待曾國雄點評。

曾國雄用筷子吃了一口鮑魚,放下筷子,取了茶水漱了漱口,這才又拿起湯匙舀了一口湯汁,嚐了嚐,眉頭一皺道:“這次的味道卻是淡了點。”

胡老闆心裡一驚,忙看向洪師傅。

洪師傅絲毫不亂,朝曾國雄拱手抱拳,笑道:“還是曾大佬你識貨!這次的鮑魚和以前的不一樣,以前的極品鮑再好也不過是普通貨色,這次的鮑魚卻是深海難得的兩頭鮑!”

頓了頓,洪師傅繼續道:“俗話說得好,有錢難買兩頭鮑!那些肯亞黑人不懂這些,也不會吃,更不會烹飪!這種極品鮑魚必須要慢火清燉,保持原味,萬萬不能佐料過多,搶了鮑魚的天然醇香,細嫩口感……”

“哈哈哈!”曾國雄拿出手帕擦擦嘴巴,笑道:“還是洪師傅你手藝高超!怪不得我吃這份鮑魚感覺與眾不同,鮮嫩之餘,還富有大海氣息。”

洪師傅再次躬身:“美食需要遇到美食家才能稱得上美食,要不然,只會暴殄天物!”

曾國雄被洪師傅這麼一捧,頓覺自己這些年沒白吃這麼多好東西,大笑道:“好了,你做的不錯!等會兒領賞!”

“多謝曾會長!”

談話間,有人急匆匆走進來道:“不好,會長,出事兒!”

“呃,什麼?”

那人附耳對著曾國雄講了幾句,曾國雄臉色一變,“我們中華城向來和那幫肯亞警察沒有來往,可謂井水不犯河水,他們總警司來這裡做什麼?還要指名點姓見我?”

周圍眾人一愣。

一直以來中華城都像是個一個獨立的小世界,一個小王國。

肯亞警察腐敗無能,對於中華城鞭長莫及,以至於中華城的規章制度,還有治安全都靠中

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