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的腕力,一刀一塊,大小適中,每塊均勻,去了頭尾,一碗上好的雞肉塊就裝在了碗裡。
處理主料,用清水和料酒去除雞肉的腥味,提前醃製。
然後開始處理配菜,泡發、浸泡、清洗、切成大小均等的塊。
最後點火倒油,將雞肉塊倒入鍋中猛火翻炒。
廚師手法利落,手腕力量極強,連續幾個顛勺,雞肉變被炸成了金黃色,雞肉的香味瀰漫出來,熱油裹著金黃色的肉塊冒著鼓鼓的氣泡,配菜一一下鍋,香菇起到了最好的增香作用,再揉捏著幹筍淡淡的香味,頓時滿屋飄香,口水都滴了下來。
彥朗就站在大廚的身後,近距離觀看了他烹飪黃燜雞的整個過程,遠超地球的錄影科技讓他彷彿親臨現場,不但可以聽見熱油炸開的聲音,甚至可以聞到空氣裡瀰漫的香味。
最後黃燜雞出鍋,金黃色的雞肉塊配上黑色的香菇和木耳,上面再撒上翠綠的香菜和香蔥當點綴,雖然只是簡單的農家菜,卻因為大師級的手藝,光是擺盤就可以輕鬆登上五星級大飯店的餐桌。
彥朗伸出手拿了一塊放進嘴裡,解釋不清楚的訊號似乎在這一瞬間刺激了大腦,讓他的腦袋模擬出了這道菜的味道。
彥朗眼睛一亮,正準備拿第二塊,身臨其境的錄影結束,他回到了房間裡,腦海裡的香味盤亙不去,就剩下一嘴沒有味道的口水。
比想象中的好吃呢。
彥朗稍微洗了一下臉,就迫不及待的下了樓。
雖說自己品到的是大師級的味道,但是不過簡單的炸雞,大媽做的應該也不會差吧?
下樓的時候遇見了然子,這孩子是應該是被他媽叫醒,睡眼惺忪的模樣還沒醒透,卻急急忙忙的往樓上跑,顯然是來看他的。
彥朗在拐角處站住了腳,看著然子三兩步跑上來,喊了一聲:“然子。”
“哥!”然子脆生生的回答,奔三十的人了,笑得還像個孩子,見牙不見眼,開心的模樣,像個小太陽。
第3章 家有親戚
彥朗比然子高了半個頭,站的位置還高了一個樓梯,居高臨下的看著人,即便只是簡單的穿著打扮,那種出塵脫俗的氣質也很明顯,簡直帥的掉渣。
他對著來人笑道:“聽你媽說你昨天熬通宵呢?玩什麼遊戲啊?說不定我也會玩。”
然子有些不好意思的撓了撓亂糟糟的頭髮:“英雄聯盟。”
“哎呦,這個我會。”
“你演電影跑通告,還有時間玩遊戲?”
“為什麼不能玩啊?等戲等通告的時候,我就玩遊戲。電腦上全是遊戲,就說英雄聯盟,我基本所有的英雄都有,還有這些英雄百分之九十九的面板,剩下的百分之一是沒出來,厲害著呢。”
“您土豪!不能和您比!”然子哼哼了兩聲,盯著彥朗看了兩秒,突然一伸手摟住了彥朗,“哥,老想你了!”
“我也是。”彥朗拍了拍他後背,露出了淡淡的笑容。
彥朗的父輩一共七個兄妹,老大到老四都是男孩,老五和老六是女孩,老七又是男的。彥爸爸排行老二,結婚最早,二十歲就娶了十八歲的衡市一枝花——彥媽媽。第二年就有了彥朗。
然子叫彥然,是大伯的獨生子,這一輩兒中排行老二,比彥朗小了快六歲,兩個人玩不到一塊兒去。彥然從小就喜歡粘著彥朗,“大孩子”彥朗不願意帶他玩,還被媽媽好一頓說,又一次不情不願的帶他去玉龍溝玩,那時候煩他煩的恨不得把他推到河溝裡沖走。
等彥朗出名後,然子才畢業沒多久,死活要去京城給他當跟班,彥朗倒是無所謂,但是大嫂不願意,那時候然子還有份包分配的工作,發展前途挺不錯的。
隨著彥朗的名氣增加,通告越來
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