第405章 紅薯萬能

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很嚴重。以至於有一段河面澱粉車間一生產就會染成白呼呼的，象淘米水一樣。田九九對此很是頭疼，理論上，澱粉廠的廢水可以用沼氣池發酵的方式來處理，實際上事情遠沒有這麼簡單――畢竟這是一家工廠廠，不是個作坊。差不多每處理100公斤紅薯就要消耗300公斤的水。廢水的排放量是驚人的。田九九隻好繼續沿用沉澱池來進行初級處理，沉澱出來的高濃度廢水再排入沼氣池發酵，上層的較乾淨的廢水直接排入河道。

“這點汙染程度在雨季文瀾河的流量足以完成自淨，到了旱季就很難說了。”

“沒事，先將近著。”馬千矚看了他的廢水問題的處理意見之後這樣說，“以後技術條件成熟了再改造就是。”

“不僅是汙染的事情。”他繼續向馬千矚陳情，“而是太費水。為了向保證紅薯加工廠的用水量，水廠還得再擴建。”

馬千矚當然不想為紅薯加工廠來擴建水廠，於是田九九就提出了新的方案。在食品廠建造一套水迴圈處理二次利用系統。主要是迴圈利用洗薯階段產生的廢水，經過沉澱和簡單的化學處理之後重新使用。預計可以節約40％的用水量。

“一盆髒水反覆洗？”

“當然不是，要經過處理的，再說也不是無限迴圈利用，迴圈幾次之後就得換水了。”

洗紅薯的廢水主要是包含了大量的泥沙和紅薯皮、草葉之類的物質。與後面澱粉工序上的廢水不同――含有的有機質成份很少，使用沉澱的方式就能除其中的絕大多數雜質，再經過一個簡單的沙濾器就能重複使用了。

不過勳素濟來接手的時候，這套裝置還沒影，洗紅薯的髒水就是直接從他腳下的排水渠道里排走得。

“怎麼樣？很有意思吧。”黃大山從外面走了進來，勳素濟剛想自我介紹，他搖了搖手，“莫笑安和我說過了，以後你就是這裡的專職廠長了。這下我可輕鬆了。”

“是的。”勳素濟很想說幾句“以後還要請你多幫忙”，“黃工你前階段辛苦了”之類的客套話，結果還是憋住了說不出來。黃大山倒也不以為意，把車間和生產的情況和他大致說了一遍。

“食品工業是個很大的門類，”黃大山說，“你既然有廚師證，也算是專業對口。”

“要我做鹹鴨蛋，醃個菜還行，這個一點也不懂。”

“沒事，多看看書就明白了。這裡的一切不都是看書看來得，你以為我們誰真得在食品廠裡幹過？更別說這種落後的加工裝置了。”

“這還落後？本時空的最大澱粉加工廠啊。”說著話莫笑安也來了。勳素濟知道這是自己的直管上司，想上去奉承幾句，奈何這從來沒幹過這個，除了叫了一聲“莫委員”之外就沒再說出什麼來了。

“叫我笑安好了，不要這麼客氣麼。”

澱粉車間運轉之後，莫笑安還是第一次來這裡，他對此地的好奇心不亞於勳素濟。不時東張西望的，

莫笑安看著微微發黃的澱粉被工人從離心機裡倒出來，放在一個個的竹匾上攤開，準備送到烘房去進一步脫水，說：

“這感覺還真是奇妙。原本還是一個個奇形怪狀還沾滿泥巴的紅薯，轉眼就成了雪白的澱粉了――”他忽然問道，“為什麼澱粉不是白的？發黃麼。”

“沒漂白過。”黃大山解釋說現代澱粉工業生產中是要對澱粉進行漂白處理的，“其實也不難，用漂白粉兌水就能漂白了。除了好看一點之外沒屁用，還多出好幾道工序，不上算。”

“排水啦！”隨著一個工人的吆喝聲，車間裡立刻發出一聲巨大的水流的嗚咽聲，大量的廢水從洗薯機裡湧了出來瞬間充滿了車間的排水渠。水流很急，有的甚至直接衝上了地面，莫笑安的褲腿都被打溼了。

“你該穿雨靴到