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渣用來炒菜,豬骨用來熬湯。腦子、脊髓都單獨敲了出來用。豬血、內臟下水都是美味了,不能吃的下水:豬胰子、豬膀胱、豬膽和脾臟等等的都有其他用處,也先冰凍起來。最後連豬皮也準備炸成油肉皮做菜――吳南海實在想讓抱怨伙食的呼聲稍微停歇幾天。最後實在不能吃的東西則給吳南海烘乾做飼料粉。
這麼面面俱到的利用方案卻遇到了一個大問題――沒人會殺豬。對這些穿越眾來說,豬就是菜市場案板上或者超市冷櫃裡鮮紅的肉,怎麼把活豬變成豬肉成了一個難以解答的謎團。
吳南海把楊寶貴找來了,他因為曾經成功的幫夥食辦解剖分割了幾匹死馬,大家當仁不讓的認為殺豬的任務也可以交給他了。不過楊獸醫連連搖頭,說奪去一頭豬的生命容易,但是殺豬是個技術活,幹不好的話白白把豬肉就給糟蹋了。他還舉了歐盟的例子,因為要貫徹動物道主義,歐盟硬是把千百年來延續下來的殺豬法給改成了符合動物道主義的電擊法,結果現在歐盟的豬肉都巨難吃。
最後還是軍事組的退伍軍人解決了這個問題:連隊裡哪有不養豬的,等到過年改善伙食的時候,都是自己炊事班組織殺豬,有人還在炊事班幫過忙。幾個退伍軍人把袖子一撩,煮開了大鍋子的水,一下就把豬都給宰了。
由楊寶貴和時嫋仁組成了檢疫組當場進行了相關的檢疫,認為這些豬還算健康。沒有嚴重的寄生蟲感染,但是還是囑咐所有的肉都要煮熟做透。
當晚食堂裡就煮了幾大鍋紅燒肉。只有鹽、醬油――還是很差勁的固體醬油,料酒調味的紅燒肉獲得了大家的一致好評,連一貫怕發胖不愛吃肉的女生們都加入了爭多嫌少的大合唱。吳南海看到有人居然吃得流出了眼淚。
“還是肉最好吃。”這是許多吃了將近2個月的海味的穿越眾們一致得出的結論。
但是這幾鍋子紅燒肉也把他們從船上廚房裡找來得最後一點醬油也用完了。吳南海打算著應該找地方去買些醬油和調味品之類的東西――他有帶發酵用菌種。但是眼下農業委員會的事情太多了。
隨著整個產業重心都在往百仞灘轉移,各種配套建築相繼建造完成。農業委員會的各種家當也要轉移到百仞城了。吳南海每天往返兩地之間,清理運送物品。他雖是執委之一,但是很少按級別呼叫北京212,總是儘量搭乘兩地之間的農用車往來。搬家之後農委會留在博鋪的就只剩下一名伙食辦人員看守的博鋪食堂和陳海陽這個從前的海軍,現在的漁民所管理的漁業生產組了。陳海陽給執委會打了個報告:要求以漁業組現有的船隻和人員為核心建立海軍,兼營捕魚業。博鋪營區可以改由海軍管理,至於未來的海上貿易、造船等方面,也可以由海軍代管。
海軍!吳南海想,連吃飯問題都還沒搞定,已經有人想搞海軍了。看到自己生活了一個多月的帳篷已經給拆除,不由得有些傷感了,把鄔德送給他的幾捆尼龍網都丟到了農用車上。鄔德這個漁民現在滿心歡喜的當著他的勞改隊長,每天就折騰著那些土著,幹活洗腦。他要是繼續在漁業組,陳海陽怎麼會突然冒出來搞什麼海軍。
這輛農用車後面被掛上了一長串反攻中鄉勇們丟下的兩輪車,上面拉拉雜雜的捆著農業組的各種家當:小型農具、提排灌裝置、噴藥器、全套的農技實驗裝置、獸醫器具、種子,還有許多裝著雞鴨兔子之類的畜禽的籠子……農用車這種車輛在這裡已經淪落成火車的趨勢了,雖然他不太懂汽車,但想來這樣肯定不行的。困難時期也就將就吧,希望在把物品都運完前,這車子能抗住。
楊寶貴揮舞著一根自制的鞭子,在路邊指揮著麾下的六條狗跑前跑後的驅動著剛剛編成的行軍編隊:幾頭豬、一對驢子和三匹馬,這些大型動物享受不到坐車的待遇,將以徒步行軍的方式到它們的新家去。
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