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讓劉三始料未及。

張岱說的那款竹節杯子劉三很熟悉,因為那是瓷器廠的元老們帶著歸化民工匠第一次搞定高低溫兩次加工的工藝時做出的產品。窖變的幾個意外產品被元老自己留著做收藏了,成色最好的幾個分送給了相熟的幾個元老,其他的都包裝成了高檔禮物外售了出去。劉三作為醫藥口的大拿,自然和陶瓷產業多有業務接觸,因此也得了一份贈品。具體是什麼工藝流程,劉三肯定不清楚,不過原理他倒是明白。於是劉三決定從這邊入手與張岱多聊聊――反正他的主要工作是與張岱多聊天,錄音內容會交給午木那邊的專業人士做分析。

“那遍體施釉,原理倒是不難。”劉三笑著答道。

“哦?還請不吝賜教!”張岱多讀“髡書”,知道澳洲人對於原理一類的東西並不藏私,但是具體做法往往避而不談。當年一本《光學初論》只講原理不講工藝,可把社中幾位給吊的饞死,最後不得不託人來廣裡尋購書中所說的各種鏡,只是還未有訊息,自己就南下了,也不知他們是否得償所願了。不過就自己這段時間於市面上所見,廣裡大約是沒有的,真要買只怕還是要去臨高。

“所謂陶土,本質上講其實是石頭末子。”劉三一開口就覺得心好累:跟張岱講陶土的化學成分那必然是原始天尊講道,一個說天書一個聽天書。

“放到窖中燒,也就是把它燒化,重新凝聚成型。釉彩也是如此,本身是一些彩色的石頭,當然,在高溫環境下它會發生一些變化,通常是還原反應――哦,這個你不用在意,反正就是物性發生了改變――因此釉彩本色與燒製後的顏色大多是不同的。”

張岱聽了這段後非常無奈:他也知道肯定是物性有了變化,那麼關鍵就是那個什麼反應了,然而劉元老卻是不願意多說。這種不願意,不是怕洩露了秘密的那種不願意,反而是一種不耐煩的不願意,就好像在文會上某人提出了一些蒙學上就該掌握的問題,其他人懶得搭理一般。張岱難得被歸類為一個無知之人,心中自是不快,略點點頭附和了一下,繼續聽著劉三說話。

“但這不同釉料,熔化的溫度可不一樣。”劉三說到這裡,又想起張岱可能沒有溫度概念,便又解釋了起來:“如果把水結冰的溫度定為0度,水燒開的溫度定為100度,那麼有的釉彩可能要七八百度才熔化,有的則要上千度才熔化。”

“水燒開了,溫度就不會再上升了麼?”張岱突然問了一句。

劉三倒是被問住了――水溫到了沸點開始汽化,溫度不再上升對他來說是個常識,但如何證明?好像的確沒看到過哪本書深入淺出的解釋過。在古代沒有溫度計,溫度只有高低之分。難以確切的量化,更沒法解釋了。但也不能當面就不解釋了,劉三很機智地立刻介面答道:“確實不再上升,但原理解釋起來很花時間,咱們還說這釉彩的事。不同物質熔點不同,日常裡也不是看不到,張先生隨便找個銅匠銀匠一問便知:錫銅鐵三物放在同一個坩堝裡燒,必然是錫先化,然後是銅,最後是鐵。”

錫比銅先化,這張岱倒是知道,點了點頭不再打岔了。

“釉料也是如此,你說的那個杯子我也知道,內外兩色嘛!肯定有一個是高溫釉料,一個是低溫釉料,先燒高溫的,再燒低溫的,自然不需要留芒口了。”劉三一口氣把謎底揭了開來。

張岱聽了心中細想:先燒一種色,沒塗料的地方就是支撐點,再燒“低溫釉料”,那燒好的釉面就是支撐點。果然不需要芒口、支釘!只是要燒兩次,成本高了不少。他那個下馬了的專案,只燒一次,成品率都那麼低,要燒兩次的話只怕早就被家裡停撤了。而且這劉元老道理說的夠明白,卻還是和《光學初步》一樣沒什麼鳥用:一窖起燒後,如何控制溫度?不同釉料的那個什麼“熔點”又是多少?自己要是

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