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了頭目應有的好處之外，照例又包了紅包給碼頭上的各路相關人物：“掌秤的”、“籤子手”、“倉級”……
賣掉了食鹽，鄭家頭目又將東山居上的貨物都驗看了一番：但是看到東山居上裝得各色貨物，頭目不禁面露失望之色：船上的主要貨物是糖，福建原本就是糖產地，鄭芝鳳手中有大批的糖貨，並不缺乏。
劉德山知曉之下，立刻提出願意收購這裡的福建糖貨。頭目大喜，當即表示願意給出一個優惠的價格。金門島上的糖貨主要是紅糖、黃糖和黑糖之類的粗貨，白糖、冰糖之類的細貨有限，但是價格卻不怎麼便宜，粗糖的均價和澳洲人最低等級的雷州白糖差不多。白糖冰糖更是價格高出許多，而且質量遠不及澳洲人銷售的雷州糖貨。
但是即使這個價格，運去江南依然是有利可圖的，最不濟運到大員賣給紅毛也可以賺一筆。東山居上的食鹽即已賣空，艙位用來運載額外的糖貨就是順便的事情了。
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