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經驗，因此只有專業制種家才能製出良種。專業制種者會尋找較好的蠶種，摒除患病的蠶繭，有意留下優良的品種投放市場，若是自家養蠶自家留種，蠶的質量很容易良莠不齊，不理想的蠶造會持續影響下一造蠶，形成惡性的再生產。
“留種的兩種蠶有何區別？”趙和寧又問。
“頭造養的是大蠶，也叫大造蠶，一歲一熟。小蠶月月熟，也喚作輪月蠶。越年種要在夏初留大造種，七月留輪月種，收後只需掛在半壁之間，或用乾爽竹筒密封，不浴種，則可長期儲存。”
趙和寧點點頭，這就是目前廣州府的蠶種組合了。“粵東八蠶”並不是指一種單一的品種每年成熟八次，而是一個以年為單位的品種組合模式。《齊民要術》中記載的“永嘉八蠶”至少是阮珍蠶、寒珍蠶和柘蠶三類蠶的品種組合，而嘉靖時期，本地採用的是二蠶至四蠶的組合方式，直到萬曆年間，新的組合才固定為大造與輪月種。
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