第五十四章 甜蜜麥芽

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算是支援農民搞副業。

1991年，這老闆最終還是入獄了，判了6年。

1992年，領導第三次發言力挺傻子瓜子，這老闆才被放出來。看到領導人這麼多年一直沒忘記這個搞副業的農民個體戶，當地趕緊重審當時的情況，給他翻了案。

這是個特例，他肯定擋了別人財路了，但眼下經濟環境不好是真的。

唐行之略懂人心，要抓他是沒那麼容易的，而且……不會有人想抓他。人們會保護他，有人會袒護他。

疫情在家這半年，唐行之除了讀書和健身，就沒辦法幹別的事，所以他讀了相當多的書。

這兩年他過得特別難受，在家裡沒事幹，他想起了中國曾經的艱苦歲月，就讀偉人思想，想知道現在是為什麼。以前也讀過，沒親身經歷讀不出味道來，最近再讀就出味道了。然後又去看了馬克思，接著去看了改開。

上頭的方案是先富帶動後富，但先富想的是更富，不存在什麼帶動後富。

村子裡有一個人去給老闆打工，他月入好幾千，吊打了村子裡幾百塊的小夥伴。然後第二個去、第三個去。雖然他們村相對別的村富裕了，但別的村也可以去。

到最後，普通人透過努力，一個月5000元，幫助不愛錢的人身家達到2000億，一平均就是1000億。

老百姓越努力，老闆越富裕，貧富差距越大，這樣誰還願意幹活？

在這個時空，唐行之有點想追求共同富裕。

回來後空閒時間，試著做麥芽糖。

他讀小學的時候有人挑著糖到學校門口賣，用兩根棍卷著賣，一毛錢一份，這就是麥芽糖。

除了卷著賣，還可以用來吹糖人、畫糖畫。

這東西在西周的時候就存在了，但確實是好東西，比後來的蔗糖都要好，但不如蜂糖。

先將小麥或者大麥洗乾淨，泡水一天，讓種子吸飽水。

接著拿出來，放籮筐裡，讓水流乾，不能漚著。

然後每天淋水三次，等三四天後出芽。

當麥子呈二葉包芽狀態的時候，剁碎。

大米或者玉米蒸熟，玉米最好是搞成碎粒。

等到涼了之後，不燙手了，和麥子碎攪拌在一起，發酵6小時。

再榨出來的，就是最好的麥芽糖了，比後世網上買的都要好。

唐行之試了兩遍，終於掌握了細節竅門，可以去搞雞毛換糖了。

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