第63節

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讓各移動攤連著做了幾天宣傳，開業這一天，聞訊而來看新鮮的顧客著實不少。有沒有人買，生意好不好都在其次，至少場面是有了，看著這般人頭攢動的景象，就算有人想酸上幾句，也找不出理由。

方天林覺得這樣下去不行，到處都是人，光賓客就佔了大半。

不少過來賀喜的客人不知道是出於捧場的目的，還是自己喜歡，或多或少都買了一些。這些人的購買力非一般強，就這麼短短一會工夫，中高檔次的貨就下去了一層，這讓負責收錢的人忙得無暇他顧，連熱鬧都瞧不成了。

方天林跟新到的來賓寒暄過後，趁空叫來店裡的夥計，吩咐了幾句，接著又轉回頭跟沈家河一起接待下一位賓客。

不一會，鋪子裡有了動靜，那些或對鋪子不感興趣，或已經參觀完，正三三兩兩湊在一起閒聊之人，被沈家人引著分批前往預定的酒樓。

這次宴請用的酒樓算是安家友情贊助，只不知這是安三老爺拉攏人的手段，還是他怕沈家又一次找他借下人使，讓他拒也不是不拒也不是。

一撥又一撥賓客在看過超級食坊之後，被沈家人引向酒樓，如此一來，鋪子總算不再人擠人，看著舒服了許多。

最開始是來賓多於真正的顧客，時間一長，顧客越聚越多，再加上賓客逐漸被疏散，後者佔據的比例越來越高，直至後來，顧客佔了絕大多數。

之前賓客多的時候，店夥計還能省心些，起碼他們不會有小偷小摸的行為，這樣做的代價實在太高。再說，就算不用為此付出多麼大的代價，他們也不屑做這事，這點利益他們還看不上。但來瞧新鮮的顧客就不同了，三教九流，什麼身份都有，一個沒注意，說不定就會被他們佔了便宜。

店夥計們恨不得能多長几雙眼睛，那樣就不會覺得眼睛不夠使了。

其實貨物這麼擺放，無論哪個顧客都能隨手拿到，沈家人最先是不同意的。食坊那裡他們不說，是沒這個必要，那個鋪子雖然地段非常好，但面積過小，顧客做什麼都一目瞭然，盯緊點，偷竊成功的可能性非常低，但超級食坊就不同了。

鋪子分上下兩層不說，面積更是食坊的幾十倍，這得請多少店夥計才能看顧過來？那可都要錢的。一個人管一兩個貨架，往少了算都要一二十人，再加上負責其他工作的夥計，這每個月光店小二的開支就不是一般店家所能想象。

既然當了生意人，那自然是要考慮如何利潤最大化，儘量減少人力成本，就是其中一項。人少時還好說，一個人看幾個貨架都沒問題，人一多，譬如像今天這樣的情況，一個店夥計怕是連一個貨架都未必能看顧過來。

方天林當然不會自大的以為，顧客都是奉公守法之人，一旦讓他們注意到其中的關竅，他還真不信會沒人想佔這個便宜，就算鋪子裡的貨物都不算有多貴，也有的是人動歪念頭。

的確，零食再貴，也貴不過珠寶首飾，而且這是吃食，拿了也不好出手，但架不住人們佔便宜的小心思。

方天林倒是有辦法徹底解決這個問題，只是無論使用哪一種方法，似乎都沒法跟人解釋。他也只能將這些手段歸為暗裡，明面上該請的人還得請。

至於他是怎麼說服沈家人，那還不簡單，讓他們親身體驗一下不就行了？當所有人都嘗試過兩種不同的購物方式之後，沈家人全都閉口不言。自己選購，和被櫃檯隔開，直接叫店夥計拿，怎麼選，還不是一目瞭然之事？

與購物舒心愉快相比，成本高一點也不算什麼事了。只要不虧本，少賺一點那也無妨，何況結果可能未必就跟他們想的那樣，沒準這種新奇的購物體驗，能為他們帶來更多的生意。

這麼一來，即便有偷竊發生，鋪子也應該是賺的。畢竟店夥計不是擺設，想在他們眼皮子底下偷盜成