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當天傍晚時分,方天林所住小院門被拍響,沈家湖跟沈家溪兩兄弟齊齊而至。
方天林也不客氣,直接說道:“這門生意做好了能做得很大,你們一家佔一成,爹跟大哥也各佔一成,剩餘六成暫時歸我跟家河。不過生意不做大也就罷了,一旦做大,肯定有人想要摻一腳,到時候份子就從我家這邊扣。嗯,你們跟其他合作商一樣,都只拿份子,可以提意見,但最終怎麼做,由我跟家河決定,幹活的錢另算。”
“白拿一成,這不合適吧?”沈家湖按捺住心動,以前沒分家也就算了,現在還要靠三弟家提攜,實在是有些說不過去。
“你們是家河的兄弟,不互相幫襯難道還要去找外人?”這個時候沈家河發話反而不好用,只有方天林點頭才能真正打消兩人的顧慮。
“二哥,收下吧,這是三哥的一片心意。”沈家溪跟沈家河關係最好,但他也清楚兄弟間不可能無止境的幫助,這次估計是最後一次,坦然受之便是,以後怎麼樣就要看他們自己。當然,若三哥一家發展的好,他們更大可能是幫著三哥一家照料生意,但再想拿到份子就沒那麼簡單了。
意見統一後,接下來便是商談下一步該怎麼做。
原本方天林是打算開一家零食鋪子,請個糕點師傅坐鎮,薯片做出來後,他暫時改了主意。
第56章
薯片做法簡單,即便有秘製配方,除非味道實在出眾,否則賣的其實也只是一個招牌。就像方天林在現代那時的可樂西方快餐那樣,出名的也就那麼兩三家。難道是其他人做不出類似的味道?並不是,只是前人將牌子打響,佔據了大半市場,客戶群穩固,後來者再想從中分一杯羹就沒那麼容易,花費巨大都未必能開啟銷路。
方天林考慮的便是,如何在最快的時間內,使沈記這個牌子深入人心。只要人們一說起薯片,最先想到的便是沈記,那這門生意就穩了。只是沈家家小業小,薯片這東西又太容易模仿,和人拼身家完全拼不過,到底該怎麼做才能不為他人做嫁衣,方天林一時也沒有很好的主意。
不過方天林清楚一點,那就是即便他們掀不起風浪,但做為頭一個吃螃蟹的人,想要虧本也難。既然如此,那就沒必要縮手縮腳,做就是,再如何在薯片這一行業中他們也能佔據一席之地。
這一點敲定之後,幾家人分頭行動。沈家湖去安陽村通知沈老爹跟沈家海他們,並從當地收購一部分土豆,沈家溪去定做手推車,方天林跟沈家河兩人則去看鋪面,三胞胎被放到隔壁讓陳二嫂跟柳橙照看。
現在他們手頭資金人手都有限,要想賺取高額利潤,必須將目標放在中等戶跟富人身上。頭一個要注意的便是,薯片賣相不能差,規格也要做到統一,得先根據土豆品質劃分出幾個檔次,然後按照大小厚薄再細分。最好一檔即土豆最中間那部分自然賣價最高,兩頭那些跟切壞的次品也不能浪費,炸了之後賣給平民百姓。至於土豆皮,則可以拉到安陽村,同秸稈之類混在一起加水密封發酵,充作肥料。
這麼一來,土豆便盡數利用起來,半點也不用浪費。
安陽村,沈老爹家。
“老二,老三家手上的銀子也沒比你們多多少,你跟老四有沒有出錢?”知道沈家湖上門的用意後,沈老爹一臉嚴肅地望著他。
“爹,我跟四弟都出了,三弟妹倒是沒有推拒,他收了我們兩家一家五十兩,不過他言明這算是他跟三弟借的,等薯片賺錢後,就還給我們。我跟四弟推遲不過,便應下了。”沈家湖也不是不知好歹之人,雲州城鋪面買不起,就是租也讓人心驚肉跳,即便是西區那邊的小鋪子一個月都要好幾兩,其他三個區租金只會更高。
按方天林的意思,薯片主要是賣給中等戶跟富戶,那自然不能開在西區這邊,
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