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道貴。
說白了就是顯擺!越貴越好、越稀奇越非凡,西方的貴族們都是這樣子的追求。
“這道菜叫做醉糟雞,是不是和你常吃的炸雞非常的不一樣?”朱文聰繼續介紹著。
英格蘭的美食就是炸魚薯條,美利堅的美食稍微做了一些改變、炸雞與漢堡。
這是底層民眾的飲食習慣,至於中高產階級的飲食習慣自然是向法蘭西看齊。
“這道菜叫做醉排骨,豬肉的做法其實是有著無數種、也會有無數種口味、風格。”朱文聰講解道。
美利堅人一直是世界上吃豬肉的主力軍,生豬市場極其的火爆、價格一直高漲。
朱文聰本來也想搞個養豬場,可是長孫洪元說這是和自己過不去、明朝的豬都是叫豚。
“上帝!我現在。。無法言語,只知道自己曾經吃的那些東西太普通了!
為什麼東方的美食沒有引進過來?你們的絲綢、瓷器不是賣得很火嗎?”伊麗莎白的胃被中餐征服了。
“絲綢和瓷器是現成,東方的美食是需要廚藝精湛的廚子、所以就沒有推廣過來。
再加上你們的飲食習慣已經固化,想要有所改變就非常的困難。”朱文聰直說著。
事實上東方的廚子數量不夠,畢竟廚藝都是祖祖輩輩相傳、還要提防著教會徒弟餓死師傅。
沒有像是西方做成職業化,家族式的世代傳承之下、人才只會越來越少。
朱文聰的隨身御廚就是華商會提供的,沒有華商會的渠道、朱文聰想找廚藝大師是做夢。
這種寶貝級別的人才,要麼被召進宮世代當御廚、要麼世代做地主家的伙伕。
“是呀!我突然發現絲綢、瓷器其實挺便宜的,因為這些東西是有價的。
我想要一位東方的廚師卻是無價的,似乎也沒有任何一個地方有賣!”伊麗莎白很是失望。
伊麗莎白已經無法接受之前的食物了,有更好的美食、為什麼要繼續吃豬食。
朱文聰也知道伊麗莎白的嘴變刁,這也是正常的現象、這個世界上的七層人都是吃貨。
“夫人你大可放心,你只需要吩咐你的廚師跟著我的廚師學習就行了,這段時間我也是一直待在這邊。
我還有一個小小的請求,那就是請夫人帶一下我、我對美利堅的上流社會很是憧憬。”朱文聰直說著。
“這個不需要你說,後天我就準備帶你參加一個派對、本來還擔心你不願意參加呢!
既然你有這個想法的話,那明天就我們兩個人一同參加如何?”伊麗莎白回應著。
“榮幸至極!不知道是誰舉辦的派對?”朱文聰繼續問道。
“杜邦家族!”伊麗莎白簡單說道。
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