第369章 茶飲

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朱文聰帶著蘇妍婍來到自家新建的茶樓，說發展實業絕對不是一句空話。

“最近報社怎麼不報道我的新聞了？”朱文聰問著伊絲萍。

“總統先生將會再次帶領美利堅！你不知道大家最近都在探討總統先生？”伊絲萍反問。

朱文聰聳聳肩，自己對那事情沒啥興趣、熟知歷史、沒有任何的驚喜與期待。

伊絲萍看著極其淡定的朱文聰，心想總統都吸引不了他的注意力了嗎？

“老闆！這是我們廣廚製作的早點，還請你品嚐、點評！”茶樓負責人廖同軌說道。

“數量太多了！可以放一個、也可放兩三個，最好不要超過三個。

比如這蝦餃你放兩個就夠了，剩下的就用一些葉子或者醬料放在周邊。

還有這叉燒包、一籠遠遠不如三個美觀，你們要學會包裝、擺放。

我們面對的客戶是中高產階級，你們要滿足他們的虛榮心、給足他們面子。”朱文聰指導著。

廖同軌連忙點頭，心想這成本還有下降的空間、利潤還有翻倍增長的空間。

雖然不知道那些白人接受還是不接受，但是朱文聰最瞭解白人、他說的肯定沒問題。

“為什麼？吃早餐不就是為了吃飽嗎？”蘇妍婍大口吃著叉燒包。

“你忘記我們之前去西餐廳吃法餐了？我們要向法蘭西學習，量越少檔次越高、量越多越廉價。

物以稀為貴！西方人又不會做中餐，所以我們連個競爭對手都沒有。

對了！你把點餐單給我看一下！做得太普通了！必須立馬換！

還好明天開業、要不然你們一定給我搞砸了，你以後要多多的去西餐廳學習。”朱文聰很是不滿意。

廖同軌低著頭，自己是被華商派系調過來的，最初還以為就是開個早餐店。

後來朱文聰又說不能浪費樓層，一樓做早餐、二樓做餐廳、三樓賣茶葉。

由於人手缺乏的問題，廖同軌壓根就沒有足夠的時間去西餐廳學習、更沒有足夠的精力思考其他事情。

朱文聰示意廖同軌靠過來：“以這個叉燒包為例，我們要在這裡把原材料寫上、重點是產地。

產地是美利堅就太掉面子了，你一定要扯上英格蘭、法蘭西，調料也可以寫上東方。

你不要管真的還是假的，總之他們能比我們還懂？還不是我們說什麼就是什麼！

價格太保守了、多加幾個零沒問題的！1個叉燒包5美元、3個叉燒包12美元。”

蘇妍婍、廖同軌目光齊刷刷盯著朱文聰，這一口叉燒包就吃掉了美利堅普通人的一兩天工錢。

“老闆。。美利堅的中產都是傻子嗎？”廖同軌很好奇，這價格誰會買單。

“明天我往這裡一坐，一大群傻子排著隊伍來買！

你信不信？不信是吧？賭100美元如何？”朱文聰笑道。

廖同軌連忙搖頭，雖然看上去非常的魔幻，但廖同軌相信自己的上帝老闆能創造奇蹟。

朱文聰表示點餐單一頁太少了，至少每一種產品都要有一頁的介紹、價格、產地必須醒目。

廖同軌掏出本子連忙記著朱文聰的要求，心想這的的確確是高階大氣上檔次、牌面給白人拉滿。

東方的美食、材料來自西方各國，每一道食物都是中西結合的完美品。

“老闆！我能問一下，寫這麼多國家上去很吸引人嗎？”廖同軌很不理解。

“美利堅的叉燒包和英格蘭的叉燒包，你覺得哪一個更貴一點？”朱文聰發問著。

“英格蘭。。他們的消費水平比美利堅高，食物的價格自然貴一點。。”廖同軌頓時明白了。

“英