第101章 傻柱提七級炊事員,易中海不喜
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食堂內。
全然不知道自己已經替鱉孫許大茂背了一個超級大黑鍋的傻柱,心情抑鬱的看著面前這些人。
一個個都是吃人飯不幹人事的主。
否則也不會做出這種一看就是用屁股想出來的決定。
原定七天後的軋鋼廠職工技能大賽。
居然被他們給提前了。
還從食堂開始。
美其名曰。
預熱!
給出的藉口,食堂的這些人天天做飯,材料又是現成的,遠不像鉗工、鍛工、鉚工、車工這樣的技術工種,需要提前準備材料,選定考官人員等等。
大體一個意思。
只要是個人。
不傻。
能把菜切爛,倒到鍋內翻炒熟,就可以進行廚師考核。
胳膊扭不過大腿。
職位沒人家高。
人家講的還有一定的歪理。
傻柱也只能被動的接受這番好意。
軋鋼廠在職員工約一萬人,為了解決職工們的吃飯問題,設立了十個食堂,一個食堂負責一千職工的吃喝,以一食堂、二食堂、三食堂這樣的數字進行區分。
傻柱是二食堂的主勺大師傅,由於廚藝高超,入廠十年,一直負責軋鋼廠的招待任務。
廚師行當。
向來靠本事吃飯。
有本事。
你就是爺。
沒本事,你就是孫子。
身為軋鋼廠最具盛名的廚子,傻柱迄今為止,還是一個八級炊事員,不得不說,這是一個奇蹟。
與傻柱前後進廠的那些人,再笨的人,人家也是七級炊事員,極個別人,等級已經探到了六級。
傻柱至今沒有提起來的原因。
是他一張破嘴惹遍軋鋼廠,說話不過腦子。
明明是好意,從傻柱嘴裡說出來,就彷彿是在問候人家的八輩祖宗。不被軋鋼廠的領導們喜歡,便也在情理之中。要不是廚藝本領過硬,估摸著早被下放到了車間,搬運成品鑄件去了。
這一次職工技能大賽,對傻柱而言,算是一個千載難逢的機會,他要用自己的本事,告訴易中海,他傻柱爺爺提等級了。
傻柱是主勺大師傅,他提升等級的考核內容,主要是精品菜。
馬華和胖子他們目前是學徒工,轉正的條件,就是能炒大鍋菜,這段時間,得益於傻柱的偷懶,胖子、馬華他們的大鍋菜,勉強可以過關。
為了不耽誤胖子、馬華他們的前程,原本要炒大鍋菜展現一下手藝的傻柱,只能熄滅了做飯的想法。
也怨二食堂的工友們沒有口福。
簡單叮囑了幾句馬華他們,傻柱便把心思放在了小炒上面。
他見食堂內有現成的大腸。
便想做一道精彩絕倫的名菜。
九轉大腸。
找來清水,將大腸洗了一個八分乾淨。
故意保留了幾分原汁原味的味道。
伴隨著傻柱眼花繚亂的刀工及嫻熟的烹飪手法,極短的時間內,兩盤熱氣騰騰的九轉大腸新鮮出爐。
一盤端在了幾個領導的面前。
一盤端在了幾個職工代表的跟前。
他相信自己精心烹飪的香味中帶著一絲大腸原味的佳餚,會征服在場幾位頭頭腦腦的舌尖。
做了十多年的招待餐,傻柱對這幾位頭頭腦腦的飲食習慣,門清的很,就喜歡這種臭香臭香的菜餚。
領導們都豎大拇指了。
剩餘幾個職工代表想必也不會提出反對意見。
七級炊事員的稱號。
他要定了。
……
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