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年感覺無臉見人,一臉倔強地別過臉:「不是,是黑炭。」

「這比喻很貼切,可惜咱家不燒炭。」鬱璟宸又笑了,摸了摸她的腦袋,安慰道:「可以看出那麼一點點雛形來,也不是很差。不過,你這傷是怎麼弄的?」

提起這事蘇晞年就覺得委屈:「那個油好奇怪呀!我放魚下去的時候,油就往外濺,就劈里啪啦地往外濺,我明明是按照食譜上說的做的,食譜上也沒說怎麼防油濺出來,而且,你們做的時候也不會濺出來,為什麼我做就會這樣?它們欺負我。」

它們指的是魚和油,鬱璟宸很心疼她的遭遇,但一開口,還是忍不住笑出了聲:「熱油遇水就會濺出來,這很正常,你是理科生,應該懂這個理呀!」

「當然懂呀!」蘇晞年不服氣,「但是,不可能沒一點水呀!洗過的蔥姜蒜,哪有不帶水的,魚也是,洗過的,就算有吸水紙,也不可能完全沒一點水。」

這個問題有點難解決,幾乎是所有烹飪新手的煩惱,也是避免不了的,熱油遇水必定會濺出來,如何躲避看個人經驗。

經驗這種東西不是聽別人說說就能掌握的,所以,鬱璟宸乾脆沒說,直接勸道:「換個其它的打發時間方式吧!你不適合烹飪,而且,學這東西對你也沒有好處,接觸油鹽對面板不好。我家晞晞的面板那麼好,不適合下廚。」

蘇晞年低垂著頭,輕輕嘆了口氣:「也不是經常接觸,就是偶爾做一下,我想做菜給你吃,我想抓住你的胃。」

鬱璟宸聞言愣了一下,很給面子地表達了自己的激動之情:「原來是為我學的,好感動啊!不過,你已經抓住我的人了,沒必要抓住我的胃,我不會離開你。」

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