第234章 細越文月的一生（7）

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第236章 234.細越文月的一生（7）

相比於火候的把控還有佐料的度，也就是所謂的烹飪技巧，古田藥抽到的題目更側重於刀工，和食材處理的功夫。

雖然不是古田藥的長項，可他長吐一口氣，很快冷靜下來。

想起來細越文月早上送自己出門時候的可愛微笑，古田藥也忍不住在考試現場傻呵呵地笑了出來，沒有任何害怕的必要。

正手握刀，直角切割，保持均勻的呼吸還有視力的集中。

需要處理的食材是鮭魚，在魚中屬於魚身較硬且魚骨較大的魚類，因此必須要更大的切割角度和更大的力度。

沒錯，很好，處理完魚肉之後，是烹製米飯。

水分和溫度的掌握，完全盡在掌控。

最後是製作壽司，古田藥輕輕地用水將手沾溼，防止在壽司的製作過程中，米粒粘在手上。

取適量的壽司米飯放在手掌中，用手指輕輕按壓，均勻地鋪在海苔上。要點是留出一小段海苔邊緣不鋪米飯，以便將其粘合。

在米飯上放上新鮮的魚片或其他配料，如蔬菜、海鮮等。要點是確保將魚片均勻分佈，使每一口都能品嚐到食材的美味。

將米飯和配料用竹簾卷緊。要點是用手輕輕施加壓力，使壽司卷緊而不鬆散。

最後使用鋒利的刀具將壽司卷切成均勻的小塊。在切割壽司時，保持刀具乾淨，並用快速而穩定的切割動作，以確保壽司塊的整齊和美觀。

完全按照自己學過的知識和無數次的實踐將壽司套餐做了出來。

最後就是擺盤，也是最簡單的過程。

將完整的壽司呈現給現場的老師觀看，在壽司被送入口中時，從評委的驚異的眼神交流就可以看出來，他們完全認可了自己的廚藝。

在之後，在等候室等候的古田藥在最前面的大熒幕上看到了自己的分數。

97分。

古田藥得到了接近滿分的分數。

雖然筆試的成績還需要一段時間才會公佈，但是憑藉著實際操作中的優異表現，古田藥可以說是已經穩操勝券了。

聽到那個結果，那天晚上，細越文月特地訂了附近的烤肉店來為古田藥慶功。

雖然覺得很不好意思，但是多虧了細越文月，自己才能振作起來。

身體很疲憊，頭很疼，這麼多年，古田藥的頭疼病還是沒有好，反而越來越嚴重了。

但是，不管精神上忍受著怎麼樣的折磨。

吃著泛著油畫的烤豬五花肉，喝著溫度剛剛好的朝日啤酒。

霓虹燈，東京塔，好聞的晚風。

果然，這樣的才算是生活啊。

“那個，文月醬。謝謝你這段時間的照顧，真的非常感謝。”

“不要那麼說啊，我知道古田君是那種只要想做就一定會成功的人。”

應該說大家所有人都是那樣的人吧，我，我也沒有什麼不一樣。

古田藥只是笑笑，沒有說話。

細越文月一個勁地給古田藥夾鰻魚。

就在這時，一個女人的聲音傳了過來。

“文月醬，是你麼？”

一個身著職業套裝，戴著大大的黃色金屬耳環的女人突然湊過來。

“律子，你怎麼在這裡？”

“哦，正好有個朋友也在這，不過，真少見呢，文月醬，你竟然會出來聚餐。”

隨後眼神看向了古田藥，眼神中閃過一絲驚豔，隨後歸於平淡。

“這是你男朋友麼？”

“啊...。”

被這樣問，細越文月慌張地看向了古田藥。

古田藥見狀連忙握住了細越