第236章 細越文月的一生(9)
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“你和媽媽說什麼了?”
“沒說什麼呀,怎麼了?”
“她突然和我說了你很多好話。”
“哦,你媽媽她大概是想開了吧。”
既不是想開了,也不是因為古田藥說了什麼。
而是因為給了錢。
“哦哦,不過,媽媽問我們,什麼時候結婚...。”
說到後半句,細越文月的聲音又小了下來。
什麼時候結婚?
這種事,古田藥也沒有想過。
自己要和細越文月結婚麼?
自己這種人,又要重新組織家庭了麼?
怎麼想都覺得可怕,古田藥還要準備一級日本菜師技能考試,沒有思考那些事情的時間。
那種事情,就先緩一緩。
自從古田藥在那丼飯店工作以後,那家丼飯店的生意就好了起來。
沒有什麼好說的,味覺是人類最基本的感覺之一,是無論如何都無法違背的。
覺得好吃的話就會不停去吃,覺得不好吃就算是表面恭維,也再也不會來。
因此,憑藉著自己的廚師實力,古田藥毫無疑問地拯救了這家位置偏僻的丼飯店。
剛開始的時候,只是周圍的居民和上班族偶爾來吃。
後來,懶得做飯的家庭主婦就來店裡買牛肉丼飯店帶回家去,一些小孩子也會拿著攢了很久的零用錢來點一碗丼飯。
再後來,在周圍有了一些名氣,有很多人會請朋友來這個看起來不起眼的店面來吃。
“搞什麼啊,為什麼來這種地方。”
“進去你就知道了。”
“哇,好吃。”
“是吧?”
這樣的談話每天都在發生。
有時候,丼飯店服務生會好奇地問古田藥是不是在丼飯裡面放了什麼獨家秘方。
古田藥笑著說沒有。
他所做的只是嚴格地按照傳統的方法和實際的經驗去製作。
食材上自己把控,對接能夠提供新鮮和高質量食材的供應商,拒絕接受回扣。
原本古田藥會以為很艱難,但是隻要懷抱著這樣的目的去考察,輕而易舉地就能分辨出來供銷商的差別。
好的供貨商,是餐廳主動去找的。
製作流程上,嚴格按照摸索出來的標準,一絲不苟地執行,絕不覺得麻煩。
尤其是廚房的衛生,這一點,是古田藥觀察到的很多大的日料店都沒有做好的。
為什麼沒有做好呢?只是因為懶惰罷了。
餐具、炊具、切菜板、排水籃、過濾器面、爐灶、烤箱、炸鍋、烤架。
任何與食物進行接觸的物品和人都必須經過嚴格的清潔。
所有的廚房人員都被古田藥這種類似強迫症的清潔習慣而抱怨著。
同時,一邊抱怨著這樣事實的同時,一邊想著古田藥手裡一定有什麼製作丼飯的秘方。
沒有那種東西,就只是認真罷了。
沒有人相信,古田藥索性也就不再說了。
古田藥徹底出名的那一次是上了一款美食節目,那位著名的美食家來古田藥的店內品嚐美食。
早早就接到了通知,老闆一大清早就坐在店裡。
古田藥倒是不是很緊張,相比於這種情況,進行菜師職業技能考試的時候,反而更緊張。
那個一直在電視上看到的梳著銀髮的中年人走進店裡,老闆立刻迎了上去。
當然,要出鏡的人是古田藥而並非他,他甚至可以不用出面。
只是想要簽名才早早地就到了店裡。
古田藥早就在後廚等好,那美食家走過來,
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