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錢才忍不住笑了一聲。
胡蔚其實也清楚錢才父親問的是什麼，但她也不好直說。
而且她心裡其實流淌著和錢才一樣的整蠱血脈。
錢才一笑，彷彿也戳中了她的笑點，跟著笑了起來。
老頭子有點迷瞪，不知道是不是哪句話說錯了，老媽徐鳳卻沒這麼多政治思想，看到門口傳菜的服務員已經到了，開口道。
“上菜吧。”
她以前夢想是開個大餐廳，對餐廳這些配置流程還是很熟的，這種高檔的地方包房有備餐間，對外對內都有小門，供傳菜車進出，負責開酒分酒，放備用餐具，茶具，有專門的服務員蹲守，菜到備餐間檢查擺盤，準備等客人起菜。
這也是她覺得來高檔餐廳沒必要的原因之一，一個普通的夫妻肺片，牛肉牛肺牛心，好點的用個牛百葉，牛舌，加紅油成本七八塊，最多13，成本太高小餐館不賣，精裝修的飯店賣25，高檔餐廳賣四五十，像這樣頂配的，她剛看了一眼桌邊放著的菜譜，68塊一份。
一個菜，裝西餐盤裡，懂擺盤的廚師拿個小勺子把紅油劃拉一道出來，兩邊放點供口味重的客人蘸的小料，就要貴好幾倍。
包房還得收服務費。
她看不懂的不心疼，這種從原材料到加工到銷售她能一眼看懂的東西，就像拿把大錘在她心裡八…十！八…十！
今天胡蔚在，她也不好說。
胡蔚站了起來，拿碗開始給老兩口和錢才分剛上的廣府湯，是一道玉竹百合鵪鶉湯，她精挑細選了一些玉竹和百合片，紅棗一起打進湯裡，慢悠悠放在轉桌上，轉了過去。
“阿姨，您的。”
“叔叔，您的。”
二老揚起笑意。
輪到錢才的時候，錢才站了起來，走到她面前。
“我倆的我來吧，你坐著吃飯。”
胡蔚也不推脫，坐下安安靜靜守著等錢才分湯。
事罷，錢才抬了抬手，把清蒸八寶魚轉到老爹面前，笑呵呵道。
“您先動手吧？”
錢宗華也不矯情，動筷夾了一塊帶皮魚肉，蘸湯，加了點三絲在上面，進碗，端碗刨了一口。
一口菜得帶上一口飯，這個吃飯邏輯錢才就是跟自己爹學的。
實際上老爹也解釋過，他們年輕那陣沒啥吃肉的條件，糧票肉票都是按人頭有計劃的發，拿著本人的糧薄去國家糧店換，統購統銷，相對來說，米多些肉和油少些，一頓飯，菜炒得少，才養成的這個習慣，怕吃到後半頓沒了菜。
後來袁老和他的團隊逐步解決了糧食產量問題，糧食生產的中間產品也帶動了畜牧業發展，一系列的改革，土地承包，帶動生產積極性，糧票肉票油票才在80年代逐漸退出市場。
錢宗華一直堅信啥年代都餓不著廚子，這也是他這個頭腦不開化的人支援徐鳳搞餐館的初衷。
“吃你的，胡蔚，不用管他們。”徐鳳看胡蔚乖乖放下筷子等著錢宗華第一口細嚼慢嚥下肚，趕緊招呼道。
錢宗華見狀，也趕緊囫圇道“吃吃吃。”
倆人都沒管錢才。
這個兒媳婦……越看越滿意。
錢宗華也是內心糾結難受。
錢才笑了笑，適時丟擲一刀“你不是最喜歡好學生嗎？胡蔚也是學理的，和我一級，高考700分，你沒教出過這麼好的學生吧？”
這一刀精準扎進了錢宗華的心窩子裡。
連筷子和碗都放下了，瞪著眼睛道“哦？”
胡蔚立即羞澀道“差一分。”
“那一分都是和我談戀愛耽誤的，我要不是和你在一起，成績也到不了這麼
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