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量識，數學也儘量算，要是能學會幾手種田技巧，以後就更不用愁吃了！”
“我一定聽話，一定吃飽！”大牛憨憨的對母親道。
……
好吧，雖然進入到學府中的人未必真心是因為農民這個職業進來的，但李泰需要讓他們知道，自己建立這座學府可不是為了讓他們進來混日子的。
這時候就該要讓他們知道校訓了。
李泰本著對未來北宋文化進行搶救性的抄襲，馬上就抄寫了橫渠四句。
“為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平”。
現在這四句，就是自己農業學府的校訓了，自己也不求誰背下來，但每天多看看，終歸潛移默化的記在心裡的。
不過，這批學生前面半個月還好說，但到了三月份，他們也加入到春耕農忙中幫忙。
學前班的學生，負責的東西實際上挺簡單的，就是除根，除掉野草的根！
實際上，開荒並不是一個好乾的活，古代為了開荒，三四十歲的人開著開著就嘔血而死的並不在少數，因為開荒本身就是一件相當消耗力氣的事情。
首先第一點，開荒百姓基本上是沒鞋子的，就算李泰把鞋子給他們也都不會穿著耕田。
現代人的膠皮雨鞋稍微沖刷一下就乾淨了，但在古代沒這種東西，所以古代人很多種田的時候都選擇赤腳。
因為穿鞋子的話，一干活就是一層泥，而古代的鞋子又是布匹糊成的刷個幾次就爛了，成本太高了。
農民赤腳是成本最低的，實際上現代邊遠地區的老人耕田，應該還多少帶有這習慣。
直到田裡面不知道為什麼出現了圖釘、釘子、碎鐵皮、玻璃渣，才慢慢改上穿膠皮雨鞋。
然後就是開墾的主要目的是要根除雜草。
不要理所當然的想著放一把火，把這些雜草都給燒了。
《水滸傳》風雪山神廟裡面的草料場，裡面堆滿的草料與秸稈，這可是百姓們辛辛苦苦收集起來上繳給朝廷抵稅的。
更不要說這火勢大一點，如果點燃了山火，那更等於絕了靠山吃山的村子的活路。
所以刀耕火種這樣的方式才會被慢慢淘汰掉，因為這種方法對資源利用率太低了，除非打戰，否則沒人會去燒山的。
所以想要開荒，就只能一鋤頭一鋤頭慢慢的開墾出能耕種的田畝出來。
現在有開荒經驗的百姓打頭主要負責斬草，接著讓學前班的學員進行除根，再讓進入正式班級學員進行耙地，把各種的根莖秸稈什麼的收攏起來，或是當做柴燒，或是拿來餵養。
開荒過程中，這些可都是一筆不菲的資源。
不過，農業學府的開荒時間也就春天跟秋天兩季，等到他們相繼經歷開荒過程中的除根、耙地和割草，甚至還有整土，田方，尋水這些流程，讓他們切身體會到整個開荒不容易。
以後他們種植起普通田地時，才能真正感覺珍惜。
在這過程中，因為都是力氣活，那是相當消耗體力的，營養一定要跟上，否則為開荒死的人可不少。
還好鴨場已經建設了起來，雞場也慢慢跟上，所以三天兩頭有個鴨蛋，一週加碗有肉的老鴨湯，保證讓他們能夠吃飽吃好，這樣才不會讓他們還在長身體時被累垮了。
當然，從學前班到正式班級第一期，讓他們體會到開荒的不容易，李泰準備用兩年時間去慢慢打磨他們。
而不像是那些世家讀書出來的，嘴上一直說百姓農耕不容易，但他們卻從沒想到百姓過得生活比他們想象的要更加的艱苦。
但李泰可不是真把他們當做開荒的農民去養。
到了第三年，李泰會交給他們如何用科學的方法去記
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