第37節
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的速度,準備速戰速決吃完飯就去找夏珍籤合同!!!
她要維護廣大吃貨們的幸福!
第63章 .063節目播出
三百六十行每週六晚十點播出鄭萍是這個節目的忠實觀眾,自從上次她看了這集的節目預告後,還一直挺期待的。她本人就是吃貨屬性,還特別喜歡看相關的美食記錄片。
週六晚上鄭萍早早地就等在了電視前她還很有先見之明地提前準備了泡麵跟零食。鄭萍還提前安利給了朋友樂樂,她朋友是美食記錄片的忠實愛好者結果樂樂看了影片預告後跟她說著主人公太年輕好看了,肯定是後門上的節目,以後要出道所以她拒絕給夏珍增加收視率。
鄭萍當時倒沒有關注主人公好不好看這件事,可是今天當正片開始了她定睛一瞧夏珍的長相呵她還真的得承認朋友說的那話是有幾分道理的長得這麼好看天天在廚房轉悠,鄭萍都替夏珍覺得惋惜。
可是等節目的播放漸入佳境的時候鄭萍立馬就拋棄了她這種幼稚的想法……長得這麼好看廚藝又好的小姐姐還是繼續呆在廚房裡造福廣大吃貨比較好!
從電視上夏珍開始做菜起鄭萍的嘴就沒有停過,垃圾桶裡已經有了一小堆的零食包裝殼,泡麵直接吃光了兩桶連湯都喝的乾乾淨淨可是看著電視上夏珍做的美食她仍舊覺得飢腸轆轆。
夏珍烹飪的大多都是偏家常的菜製作工藝大多不復雜可鄭萍偏偏看地有滋有味,夏珍烹飪的每一道菜都對她有巨大的吸引力。畫面上夏珍正在製作一道椒鹽蘑菇,將蘑菇撕成細條,裹上加了澱粉、鹽、胡椒粉的雞蛋液,攪拌均勻後入油鍋裡油炸,撒上椒鹽,一道香噴噴的炸蘑菇就完成了。
盤子裡鋪上了吸油紙,將盛放其中的炸蘑菇多餘的油分吸乾,炸好的蘑菇根根分明,色澤金黃,外酥裡嫩。
鄭萍親眼看到這道出鍋的椒鹽蘑菇從後廚被端到了前廳,瞬間被排隊的食客瓜分完畢,又變成了一小碟一小碟的端到了食客的桌上,看著這些人吃的津津有味,鄭萍也跟著直咽口水。鄭萍還沒從剛剛的炸蘑菇中回過神來,結果畫面裡又展現了一道魚香茄盒,鄭萍最是對這種酸甜口的菜無法抗拒。
鄭萍看到電視上夏珍在剁肉餡,分明手腕纖細的很,但是那使刀的力氣卻無比的大,看地鄭萍覺得爽快又有些頭皮發麻。豬肉選用的是肥瘦相間的,這樣口感更佳豐富,不會過柴也不會過於肥膩。茄子切成兩刀一斷的厚片,在茄盒中間釀上調好味道的肉餡,均勻地裹上雞蛋麵糊入油鍋炸至金黃,炸至茄盒兩面金黃出鍋。調製魚香芡汁均勻地倒在茄盒上,撒上蔥花即。
關鍵是這時候鏡頭還給了這道魚香茄盒一個大特寫,那酸甜香濃的魚香芡汁看起來就味美極了,搭配上炸的外酥裡嫩的茄餅實在是給味覺和視覺造成了巨大的衝擊感。鄭萍瞪大雙眼看著螢幕上那道魚香茄盒,還冒著絲絲熱氣,她似乎都能想到吃一口該是多大的享受,茄盒外面那層面糊炸的脆脆的,茄子軟軟的還能浸出湯汁來,咬一口茄子裡面的肉餡湯汁豐滿、鮮美無比。
這道菜的口感味道一定相當豐富,魚香芡汁色澤紅潤,口味鹹甜酸辣具備,油炸後茄子的豐滿滋味和肉香味相互融合,一口咬下去,口味更是層層遞進,美味無窮。
鄭萍看地直流口水,明明已經吃了很多零食墊肚子了,卻仍舊覺得飢腸轆轆,五臟廟直跟她叫囂著。鄭萍的微信來了訊息,她一看是朋友樂樂發來的資訊,一開啟就彈出了一張魚香茄盒的大特寫,並伴隨著她刷屏的感嘆號!
樂樂:啊啊啊啊!你是不是在看三百六十行,剛剛放到的那個茄盒看起來超級美味啊!好想吃啊好餓啊
樂樂:現在又在放水煮肉片跟蟹黃豆腐了!!!!!整個人都不好了,這節目拍的是人乾的事嗎?半夜放毒真是他媽
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