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湯拌飯簡直好吃到爆炸!

小林已經直接用行動表明了自己的態度,陳以修見狀微微勾起嘴角,“別的菜也多吃點。”

小林立馬夾起一顆珍珠丸子,圓滾滾的肉完滾上浸泡後的糯米蒸制而成,糯米丸子上點綴了幾粒碎蔥花,別緻可愛地讓小林都不捨得下嘴了。

入口後是別樣的軟、糯、鮮香。糯米晶亮剔透,入口軟糯,肉圓的口感鮮嫩帶著些許微辣的風味,糯米和豬肉的搭配恰到好處,清香細嫩,隱隱帶著一股淡淡的荷香,沁人心脾。

這道珍珠丸子選用了四分肥六分瘦的豬肉,肉餡需要剁地碎碎的,加入火腿使得味道更加鮮美,最重要的是餡料需要順著一個方向來攪拌,加入胡椒跟鹽,入味均勻,將肉餡搓成了小肉團後再糯米上輕輕滾上一圈,使得糯米均勻包裹肉丸。在糯米丸子入蒸籠蒸前,在蒸屜底鋪上一層荷葉,讓荷香浸透了珍珠丸子。

小林吃了一個肉圓就停不下來了,這道菜的口感讓他無比驚豔,他驚歎道,“這個也好吃!特別鮮美!”小林吃地又停不下來了。

再嘗其他的菜,那道糖醋里脊色澤金黃,看起來就覺得極有食慾,吃進嘴裡更是可口,裡脊肉經過兩次油炸,第一次上漿定型,第二次炸至金黃,這兩道工序保證了裡脊肉的外焦裡嫩的特點。入口則是口感酸甜,外皮酥脆,內裡的肉仍舊是鮮嫩多汁的,這道糖醋里脊的口感特別開胃,立馬讓小林更加食慾大開。

他剛剛才吃了三道菜,又給自己添了一碗飯,食慾大開的結果就是狂吃停不下來。這道口感濃郁的家常豆腐也好吃,那道酥爛鹹香的紅燒排骨也好好吃……有時候吃的太快,吃的噎住,再喝上一口冬瓜丸子湯,濃香卻不油膩,冬瓜口感格外清爽。

小林剛剛還嫌棄人家女孩吃的多,不知不覺中他吃的遠比人家多,不知不覺三碗飯下肚了,幾乎大部分的菜也是落入了他的肚子裡。陳以修喝的是小米粥,每道菜也只是淺嘗輒止,他全程姨母笑看著小林把整桌菜給吃地乾乾淨淨,看小林吃的忘我誇獎味道的時候,陳以修也會忍不住眉目舒展,好像被誇的人是他自己一樣。

等小林吃完第四碗飯,他終於吃不下了,靠在椅背上,摸著自己顯懷的肚子,一臉舒坦又糾結的表情,“頭一次吃地這麼撐,感覺肚子要炸了!”小林吃完了才有力氣思考,他似乎想起了什麼,開口道,“我一直覺得這味道熟悉來著,跟之前粉絲送你的那些食材包燒出來的菜,口味好像有異曲同工之處。”

陳以修笑了笑,“你終於發現了?之前在江城的時候,你不是一直跟我推薦一家店嗎?這店就是那位大廚開的。”

小林立馬恍然大悟,“對!就是那個味道,簡直好吃的忘不掉!那個大廚來市了發展了,那我以後豈不是可以天天來吃?”

陳以修打趣道,“那你可能需要控制一下自己的體重了。”

小林摸了摸自己圓滾滾的肚子,一臉惆悵……在美食和體重是的情感天平上,他該何去何從呢?

吃完中飯,小林見陳以修也沒有離開的意思,兩人就乾站在角落裡,幹瞪著眼睛看著食客人來人往、川流不息,這一站就是半個小時,小林腿腳都站麻了。

陳以修突然感慨了一句,“生意真好啊。”

“哈??!”小林以為自己聽錯了,他跟自家老闆站在牆角當蘑菇,他還以為陳以修心裡有丘壑要做什麼大事業,結果陳以修站了半天就為了看人家店裡生意好不好??這個認知簡直又重新整理了小林的三觀。

他家老闆什麼時候變成了會做這麼無聊事情的人?

不過小林真的要承認的一點是,這家快餐店的生意真他媽的好!他們來到時候不是飯點已經沒有位置了,等到了十一點多正是人流超高峰期,那隊伍都排到門外去了,而且每個

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