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宜泡茶,這套是我在德國的亞洲超市買的,質量一般,也能湊合著用了。”

“這麼小的壺能夠一個人喝的嗎?”

“品茶是一種藝術不僅僅是為了解渴。”

李歡行雲流水般的燙壺溫杯,把茶葉放到茶壺內,高高的提起水壺向茶壺內注水,動作舒緩但是非常的連貫優雅,完全沒有在球場上的風馳電掣,此刻他就是一個古代的名士般。

娃娜看了不解的道:“為什麼茶壺上不用過濾篩子?”

“過濾篩子?”李歡疑惑的問。

“是啊,不用過濾篩子怎麼把茶葉過濾掉。”

“你們都是這樣泡茶的?”李歡驚奇無比的問道。

“是啊,不對嗎。”

李歡哈哈大笑起來,道:“原來茶道傳到了歐洲竟然變味成這樣的了,今天我讓你看看中國正宗的泡茶道。”

李歡把開水倒進壺內,然後再把水倒出,如此兩次,道:“茶葉放的久了有塵灰和碎末,第一遍是把茶葉洗一下,去掉普洱茶的苦澀味。第二遍才可飲用。中國的一個文人說茶在第二泡時為最妙。第一泡好比一個十二三歲的幼女,第二泡為年齡恰當的十六歲女郎,而第三泡則已是少婦了。”

娃娜嘆息道:“以前只聽說曰本茶道很出名,中國的也很有學問。”

李歡微微一笑道:“曰本的是點茶道,中國的是泡茶道,兩支屬於不同的流派,曰本和韓國的茶道都是從中國學去的,不過現在已經太複雜太形式化。”

泡好之後,李歡把茶杯雙手端到了娃娜的面前,開玩笑道:“品一品味道如何,在中國古代這叫相敬如賓。”

娃娜當然聽不懂這個典故,接過茶杯,對李歡的好奇更加深了一步,眼前這個中國男孩真是謎一樣才存在,說話做事玩世不恭像個嬉皮士,但是踢球學習德語卻無比的認真,會唱歌還會彈吉他,泡杯茶又優雅得像個紳士,究竟是什麼樣的環境讓如此多矛盾的特點集中到了一個人的身上呢?

娃娜喝了一口之後差點吐出來,道:“太苦澀了。”

“品字在漢語寫法上是三個口,意思是一杯茶需分三口品嚐,先含在嘴裡半口感受一下苦盡甘來的感覺。”李歡微笑著做著示範。

娃娜模仿著李歡的樣子跟著試了一下,不過表情跟李歡第一次喝咖啡和小時候喝啤酒差不多。

“習慣你就離不開它們了。你品茶,我彈琴給你助興。”李歡拿過了新買的吉他隨意的撥弄著琴絃,“入鄉不隨俗,就彈一曲《梁山伯與祝英臺》吧,很可惜用的是吉他,其實要是用古箏就有韻味了。”

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