綿綿的小食肆[經營] 第102節

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“通常來說蔬菜都是熟的比較快的，其次是蝦之?類的海鮮，肉類都熟的比較慢。”

“大家注意看食物沸騰的情況，基本上心裡?就能?清楚熟沒熟。”

“雖然?現在可?能?還把握不住每個食物熟的速度，但是等你們吃到後面應該心裡?就都會?有數了的。”

“至於火鍋底部的火，不用大家操心。食物在煮的時候，火會?自己開到最大，當?你們覺得吃的差不多，不需要太大的火的時候，它又會?自然?慢慢變小。”

“是會?根據火鍋的食材以及你們需要的大小來變化的。”

眾人發出驚歎的wow聲，這可?比自己控制魔法還要輕鬆。

這火居然?還能?知道他們的心理？

這魔法也太頂級了吧。

說句高階魔法不為過吧。

眾人一邊交頭接耳，一邊嗅著那香氣?，根本就有些忍不住。

“現在我給大家示範一下如何放食物。”

說著珀西用公筷夾起了幾樣食物放進紅油火鍋中，很快沸騰的紅油火鍋就被食物填的滿滿當?當?，不再沸騰。

“看到沒有，當?鍋裡?的食物新增的足夠多的時候，鍋子就不會?再沸騰，這個時候大家千萬不要去夾食物吃，因為都是沒熟的。”

“等鍋子沸騰之?後，基本上食物也就差不多熟了。”

“因為鍋子容量的問題，所以大家儘量不要往裡?面塞太多食物。”

“食物越少，沸騰的越快，食物越多，沸騰的越慢。”

“大家可?以少量多放，這樣吃的也能?更迅速一點。”

“對了！每個人桌上都有兩雙筷子，一雙是用來夾火鍋的公筷，一雙是自己將食物放到碗裡?吃的筷子，這是針對一起圍著吃火鍋的客人們使?用的。”

“當?然?，如果客人們不介意的話，也是可?以直接用自己吃火鍋的筷子去夾食物。”

“好了，火鍋就介紹到這裡?。火鍋裡?的食材，我之?前已經介紹過，就不多說什麼?了，還有什麼?不會?的，大家可?以單獨問我。”

“火鍋套餐裡?的食物都是一樣的，如果不夠或者是想在吃其他的都可?以來我這裡?單點。”

“接下去我要說一下小龍蝦。”

珀西帶上手套，一本正?經地從?蒜蓉小龍蝦裡?拿了一顆被燒得通紅的小龍蝦。

“首先?去掉蝦的腦袋，然?後小龍蝦的兩個大螯是可?以吃的，裡?面有肉。”

說著珀西乾脆利索地擰開螯，露出裡?面白白嫩嫩的肉，遞給一旁眼巴巴瞅著的客人。

雖然?那肉可?能?連塞牙縫都不夠，但是蚊子肉也是肉。

而且蝦肉裡?蒜蓉的香氣?讓人垂涎欲滴，蝦肉又鮮又嫩，這麼?一點不夠吃就算了，還把客人的饞蟲完完全全給饞了出來。

“接下去就是直接剝殼。”

珀西膝動作飛快地剝下小龍蝦的殼，然?後又告訴大家要將小龍蝦肉裡?面的蝦線給拿掉。

“最後將白白嫩嫩的龍蝦放入龍蝦醬上蘸上一圈就好了。”

“快快快，快給我吃！”

“不不不，應該是給我，剛才你都吃到了。”

“給我才對，旁邊那麼?多龍蝦肉還跟我搶這個。”

“嘿，夥計，我們這麼?多年的關係，就因為龍蝦肉破裂了？”

“我也想這麼?跟你說，你忘了那次魔獸差點將你重傷，是我救了你一命，這個龍蝦肉讓給我不過分吧。”

“我是隊長，這龍蝦肉應該讓給我吃才對。”

“滾你丫的，美食當?前，誰還管你是隊長不隊長的。”

……