小櫻提示您:看後求收藏(第五十五章 水煮魚,末世來的小農女,小櫻,免費繁體小說),接著再看更方便。
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聽蘇晚這樣說了,蘇燕心情這才好一些。
“那我來洗菜,大姐你忙別的。”
蘇燕手腳麻利不一會兒就將所有的青菜都洗好了。
有小白菜、黃瓜、番薯葉跟油麥菜,蘇晚將青菜切好,放入了魚骨湯中。
等將這邊弄好以後,她開始將魚肉切成薄片,切好以後放在一個小盆裡,放上蔥、姜、蒜、鹽調味。
因為這邊的調料實在是不全,能在林絨花家裡找到姜都已經不錯了,所以這道水煮魚只能是簡易版的了。
看著沒有生粉的魚片,蘇晚咂了咂嘴。
也不知道口感咋樣?
不過都已經到這個份上了,也就這樣吧。
弄好魚肉以後,她將白麵跟玉米麵混合和了一塊麵,想著一會兒貼在鍋邊做個鍋貼餅子。
農村的灶子都是燒的木柴,所以做出來的飯菜特別的入味,魚骨湯這邊才剛開鍋,一陣陣香味立刻飄了出來。
林絨花正在跟袁淑善跟許冬生說話,聞到了這陣香味以後,立刻驚歎道:“淑善,沒想到你家小晚竟然還有這手藝!”
袁淑善笑著嘆了口氣,沒說什麼,因為就連她都不知道蘇晚啥時候會的廚藝,而且還做的這麼香。
以前在蘇家的時候,做飯的事都是她來,蘇晚頂多也就是給她燒個火,打個下手,她是真沒發現蘇晚竟然也會做飯。
“小晚這孩子是個能幹的,蘇大媳婦,你的福氣還在後頭呢!”
許冬生也是忍不住一陣誇讚,他覺得蘇晚是真的長大了,不但能幹了,跟人說話也不再畏畏縮縮的,如果不是臉上有蟲斑,提親的人一定不會少。
蘇晚讓魚骨湯又熬了一會兒,這才開始往裡放魚片。
火候跟得上,這邊放下魚肉沒一會兒就飄了起來,不一會兒,一大鍋的水煮魚片就做好了。
這時候鍋邊貼著的餅子也正好熟了,蘇晚連忙將餅子撿出來,將魚肉裝進一個小木盆,連瓷碗都沒用,直接端上了桌子。
“開飯啦!”
蘇晚滿臉微笑的看著幾個長輩,身後跟著的是幾個弟妹。
蘇燕手裡端的是餅子,蘇平安跟蘇小栓則是拿的碗筷。
許冬生忍不住聞了聞,立刻對著蘇晚挑起一個大拇指,“小晚,你這道菜做的可真是香!”
“那一會兒村長可要多吃一些,最好是把這些都吃光,這樣才是對我的廚藝的認可!”
眾人說說笑笑,都圍坐在了桌邊,吃得不亦樂乎。
因為家裡還有孩子,蘇晚也不太瞭解眾人的口味,所以這水煮魚片她也沒有做的太辣,只是做的微辣。
就這樣還吃的眾人一個個忍不住冒汗,街上有路過的聞到香味,都忍不住上來問上一句,當得知是蘇晚做的菜時,立刻都誇起她來。
“小晚真是長大了,這飯菜也做的這麼香!”
“是啊是啊,小晚可是個好孩子!”
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