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家酒館規模不大，但比鄰而立，外頭醒目位置放著酒館的標識，晚上還做了燈牌，實在醒目。

俄人飽受禁酒令的轄制，酒成了違禁品，普通人想要大口喝一頓已成奢侈之事，黑市上售賣價格極高，冷不等瞧見這些華國人開的小酒館，一時間紛紛湧入。他們喝酒也不用什麼下酒菜，有些時候一碟酸黃瓜或者一盤醃橄欖，就可以讓他們痛快喝上一整瓶伏特加。

白明禹弄來的酒品質好，尤其是伏特加，酒色透明，口感純淨而濃烈，用的是俄國人最喜歡的樺樹汁和蜂蜜釀酒，味道純正。南坊沒有山泉水，釀酒的師傅就用了純淨水和蒸餾水，加上機器化生產，量大實惠，在久違飲酒的俄人品嘗後被一傳十十傳百地宣傳開，慕名而來的人越來越多。

白明禹手下有五家小酒館，全是他一人管理。

如今的白二也比之前成熟多了，他去過俄國一趟，知道那邊的一些風俗習慣，因此在佈置小酒館的時候特意讓人準備了一些俄國風格的杯子——俄人飲酒，不喜歡用小酒盅，更偏好用大杯子，他們對酒器的外形材質並不講究，只要夠大就行。

下酒菜也都是量大實惠的麵包加乳酪，來這裡的俄人，幾乎人手一瓶伏特加，豪放痛飲，有些人甚至覺得酒館的大杯子都不痛快，直接對瓶喝了起來。

有些帶了朋友來喝酒的，也不喜互相勸酒，自己喝自己的，飲酒目的十分單純。

他們就是喜歡喝烈酒。

發自內心的為伏特加熱愛。

這些小酒館的老闆們，起初還想弄一些「行酒令」一類的小把戲，想把氛圍弄得好些，但這些附庸風雅之物對俄國人全然無用，他們光是喝酒就已經足夠興高采烈了。

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