第42章 布里歐修面包，《凡爾賽的玫瑰》

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

奇的說道：“麵包還有階級？”

梅回道：“如果你吃的是一個布里歐修，那還真的有個階級的問題。”

…………

布里歐修面包，據說起源於古羅馬。

而更廣為人知的，是一個類似於龍國“何不食肉焉”的典故。

法國大革命前夕，社會上民不聊生，平民們連麵包都吃不起。

而法王路易十六的王后瑪麗居然說出“S’ils n’ont plus de pain， qu’ils mangent de la布里歐修面包”（貧民吃不起麵包，就給他們吃布里歐修啊！）。

奢淫無度，漠視平民疾苦，最終讓瑪麗王后被推上了斷頭臺。

…………

那個時代，布里歐修面包，可不是一般的麵包，和普通麵包相比，布里歐修含有大量雞蛋和黃油，黃油與麵粉的重量比例至少超過20％。

通常這個比例會達到50％甚至更高，還有100％比例的配方，那簡直就是一口麵包一口油。

正因為使用瞭如此多的黃油，布里歐修面包外皮酥脆，但吃起來柔軟非常，而法國人喜歡把布里歐修當作酥皮點心或者甜點享用，還被稱為麵包中的貴族。

在平民連最廉價的黑麵包都吃不起的時候，問他們為什麼不吃布里歐修面包，那無疑是火上澆油。

…………

不但“吃不吃布里歐修面包”在那個年代體現階級分化。

因為黃油使用比例的不同。

布里歐修面包本身也分開好幾個階級。

黃油比例在20%的被稱為“窮人版”布里歐修面包，因油脂相對較少，嚼勁更足，內心酥軟；

比例超過70%的被稱為“富人版”布里歐修面包，擁有高油脂賦予了其如雲朵般綿軟的口感；

黃油比例介乎兩者之間，被稱為“中產版”布里歐修面包，口感介入兩者之間；

這道法國料理，就是法國版的“何不食布里歐修？”。

…………

【叮！信長鳩心流狀態解除！】

信長鳩看著餐桌上自己創作出來的一道法式麵包料理。

“納尼？”

“【陽泉酒家】系統，居然還有這樣的功能……”

………………………………

雖然用【陽泉酒家】系統，開發出新的料理，但信長鳩的心情還是很鬱悶。

畢竟，每天還是要忍受著【叮！任意菜品達到一代宗師，完成覺醒。】、【叮！任意菜品達到一代宗師，完成覺醒。】……系統噪音。

他需要一個宣洩壓力的渠道。

…………

週末，信長鳩忙碌完店裡的事情，把蒸饅頭在蒸籠裡保溫，叮囑岐夫太郎一番後，照例去進行外賣配送。

只不過，本次外賣送餐的地址有點特殊。