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第518章
見眾人不語,沈婉便又道:“到底有沒有伙食下降這回事兒?你們不說,我如何解決?”
眾人一聽,都覺得很是奇怪,降伙食的不就是大夫人,她還能不知道有沒有這回事兒?反倒還來問他們。
“有沒有?大夫人不是最清楚嗎?”不知道是誰開口說了句。
“就是啊!大夫人您應該最清楚才是。”有幾個人也附和著說道。
沈婉道:“我自然是不清楚才會問你們,因為,府裡的伙食標準我並未降。可卻聽說你們在抱怨伙食下降了,我自然是是要問個清楚,弄個明白,才曉得是哪裡出了問題。”
聞言,大家都不由看了看,站在前排的張嬤嬤。可是她告訴他們,是大夫人降了大家的伙食標準,他們才沒有肉吃的呀!可大夫人卻又說沒降,這又是怎麼一回事兒?當著這麼多人的面兒,大夫人總不能撒謊吧!
“咱們下人的伙食確實是降了,以前菜裡都是有大塊的肉,可如今卻只有那翻找許久才能翻到的肉糜。”
“還有,以前都是雪白的米麵兒,如今卻是發黃的。”
“張嬤嬤你是不是該給我個解釋?”沈婉看著鎮定自若的張嬤嬤問道。
張嬤嬤擰著眉道:“老奴都說過了,要六十兩銀子,可夫人你只給五十兩。為了能讓這府裡的人,吃飽飯,吃上肉,就只能買差一些的陳米,少買點兒肉,將肉都剁成肉糜炒在菜裡給大夥兒吃了。”
喲!這大夫人還真是在撒謊呢!她口口生生說沒降,可人家張嬤嬤要六十兩她卻只給了五十兩。
“你放屁,”秋菊一時沒忍住,便說了不雅的字眼兒。
“前兩日你來支銀子,我們明明與你都算清楚了,按以前的伙食標準,給你五十兩銀子才買食材,只多不少。我看,分明就是你從中貪墨買食材的銀子。”
“天地良心,我若貪墨了銀子便不得好死,秋菊姑娘你可不能仗著你是大夫人的人,便空口白牙的冤枉人啊!”張婆子拍著大腿叫了起來。
沈婉笑著道:“有沒有冤枉你查查便知,你且說說你這兩日採買食材花了多少銀子?在哪家攤子買的?還剩多少銀子?我們去找攤主何時一番就曉得了。”
張嬤嬤嚥了咽口水,她沒想到,這大夫人會這麼較真兒,竟然會直接去找攤主核實。她本來是想,在大夫人找她詢問的時候,拿食材漲價了的理由來搪塞她呢!
好在,她平日裡採買,都在固定的攤子和鋪子採買,那些攤主掌櫃與她都相熟。而且,但凡是大戶人家,負責採買的人,都會從中撈些油水兒,攤主掌櫃們也心知肚明,若真去核實,他們也會幫自己遮掩。
張嬤嬤從懷裡掏出了自己的小賬本兒,念道:“買了一千斤米花十六兩,面五百斤八兩銀子,豬肉一百斤花了五兩,雞鴨各五隻一輛五錢銀子,油鹽醬醋......”
張嬤嬤唸了一大堆,末了道:“統共花了三十五兩銀子,還剩十五兩銀子。”
秋菊擰眉道:“陳米一千就要十六兩?上次明明算了,新米也就十五兩銀子而已。”
“哎......”張嬤嬤嘆了口氣道:“姑娘你是不知道,這個月這米價和肉價都漲了,可不是原來的價錢了。”
這個月秋菊都沒有去買過米,倒是不知道這米價漲了。
因為臨近年關又下大雪,這米價菜價,還有肉價都有所上漲。
一個丫環道:“我也聽人說過,近來的米價和肉價都漲了。”
所以,說不定這五十兩,還真的是不夠呢!
“你的米麵,是在哪家鋪子買的?”沈婉看著張嬤嬤問道。這米麵佔了大頭,所以只需核實米麵便知道,這張嬤嬤有沒有貪墨銀子。
張嬤嬤
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