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她又不經意問:“你看上去沒什麼胃口?”

易白棠:“嗯。”

董恩頓了頓,儘量讓自己的語氣聽起來漫不經心了一點:“生病了?那就去醫院看看吧。”

易白棠:“被大魔王打敗了,心裡頭不舒服。”

董恩納悶:“大魔王是誰?”

易白棠面無表情:“你爸,我外公。”

董恩:“……”

這一刻,媽媽面對兒子,竟無言以對。

易白棠這時候低頭看了看擺在自己面前的食物。

時間確實沒有過去多久,所以董恩做了一道非常簡單的龍鬚麵。

雪白雪白的龍鬚麵上,蓋著兩片墨魚片,一片火腿片,上面再覆有一隻心形荷包蛋,心形荷包蛋兩側又有兩根清脆清脆的三葉青。

切。

易白棠假裝自己不開心。

我都多大了,還要給我一百零一分。

下一刻,他夾起千萬縷銀絲似的龍鬚麵,放入嘴中品嚐。

食物的香味在口腔彌散,樹立在味蕾前頑固的堤壩轟然破碎!

第113章

易白棠手中的筷子猛地停在半空中。

剛才發生了什麼?

他遲疑地,有些不可置信地咀嚼著嘴裡頭的食物。

龍鬚麵不錯,滑、彈、筋道。

配料也還行,麵湯是用海鮮煮出來的,頗為鮮甜,裡頭有墨魚、蝦、蛤蜊,比例為1:3:3;香菇、青菜、以及蛋不用說,肉眼可以直觀地看見;其餘調味料沒什麼出奇的,鹽一勺、姜酒一勺、胡椒粉四分之一勺;火候上面倒是有點意思,不同於平常廚師煮麵的兩次小火五分鐘,而是先用大火將湯汁催入麵條之中,而後關火蓋蓋,再慢慢燜一段時間收尾,最後起鍋。

易白棠有點納悶:“只是這樣嗎……”

董恩黑著臉:“是的,只是這樣。不好意思,沒有足夠的獨門技巧真是讓你失望了。”

易白棠這才發現,自己剛才沒有注意,將媽媽做龍鬚麵的所有不步驟都給直接說出了。這正好,他認認真真評價:“像是流水線上出來的東西,不夠認真。”

這熊孩子!

董恩沒好氣:“二十年前你就嫌棄我煮得不好吃,二十年後你還是嫌我做的不好吃?”

易白棠:“……忘了。”

他再次認真思考了一下,二十年前我還是三歲小孩子,那時候已經會嫌棄媽媽做的菜不好吃了嗎?

董恩嗤笑一聲:“那時候你還丁點大,腦袋剛出灶臺一線,就會搬個小板凳,踩著小板凳站在灶臺之上自己給自己弄東西吃了。那一天啊,我也是給你做了一碗麵條,裡頭也放了這些東西……”

她微微恍惚,眼神因為回憶而變得悠遠:“那時候我剛剛和易秉坤離婚,下定決心要在廚藝上做出成績,回到家後照著爸爸的教導,認認真真地做了許多菜。但是我和你外公對料理的想法不太一樣……你的外公食不厭精、燴不厭細,他能夠為了徹徹底底發揮自己想象中某到料理滋味,而從原材料開始準備,不管是踏遍城市的每一個市場、還是自己親自養殖,他不達目的誓不罷休。最長的一次,他為了準備一道菜,從頭到尾花了三年的時間。

“也許從那時候開始,我就不太能夠理解你的外公。

“那一道花費了三年的菜我也嘗過,最終並沒有覺得它好吃到哪裡去。也許從某種程度上而言,那道菜確實臻於完美,但是哪怕沒有那麼完美,我也不信當時的那些食客能夠品嚐出來。糖和鹽多一勺少一勺,誰都吃得出來;糖與鹽多半勺少半勺,一半的人就不那麼在意了;如果糖與鹽只多少了四分之一,或者十分之一,那到底有幾個人真正能夠品嚐出來嗎?一百

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