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“你不是一直想要做出那道菜嗎?”易白棠轉頭看向孫凌,“真正要做的時候,你就傻了?”
“沒有沒有沒有!”幸福來得太突然,孫凌總算回過神來了,“我沒有傻!我想到了要做什麼東西了!”
他整理一下思路,飛快說:“我覺得我想要的料理一定是甜和苦交雜在一起的。但中餐有甜辣,甜酸,甜鹹,幾乎沒出現過甜苦這樣的情況。倒是西餐中的甜點部分,雖然也不太常出現會苦的料理,但是確實存在著常用的味道苦澀的東西,比如說可可粉,黑巧克力等等,所以我打算做一個彩虹蛋糕的變種,三色蛋糕,最上層是甜的,代表著夢幻愛戀的粉紅色;中間那層是黑色的,代表著生活中濃濃的苦澀,最下面那層應該注入了酒味,是天藍色或者綠色,代表著釋然的現在和無盡的未來。”
說到這裡,孫凌十分自得又有點忐忑的看著易白棠,十分自得自己的想法,又有點忐忑易白棠不贊同自己的想法。
易白棠沒有批評孫凌,事實上他都沒有看孫凌。
他已經決定好做什麼了。
他決定做一款可可櫻桃朗姆酒小塔。
迷你的小塔在製作外皮的時候用了最小的模子,只佔據掌心的一小塊地方,不過兩三厘米的深度,中間注入半凝成凍的朗姆酒,上面放上沾了一半可可液的櫻桃,一口吃下去的時候,櫻桃的甜,可可的微苦,以及朗姆酒在嘴中融化時候香醇,味道足以虜獲任何喜歡吃甜點的女人。
雖然每一種甜點所需要的烤箱時間都有其自我的規定,但是廚房中所有的一切在易白棠做來的時候,總有一種賞心悅目的韻律存在,以至於讓人感覺時間好像突然被一隻無形的手摺疊得短暫了。
商懷硯目不轉睛地看著易白棠的種種動作……過去裡的任何一個時刻,他都沒有想過自己會像現在這樣,在這種無聊的事情上花費這麼多的事情,並且樂此不疲。
小塔很快做好。
精緻的小甜點一一擺在商懷硯與孫凌面前的時候。
商懷硯以迅雷不及掩耳之勢趕在孫凌面前拿了一個小塔“啊嗚”一口,咬掉了一半。
孫凌慢了一步,可也沒慢多少。他拿著宛如藝術品一樣的小甜點,先仔細觀察一番,按捺下襬拍的衝動,嚐了嚐味道。
一口吃入。
明明依舊是甜、苦、以及朗姆酒的混合,卻一點都沒有自己剛才那種強行混合的感覺,倒是一開始就相互融洽,甜中帶苦,苦中有酒,讓人恍惚。
商懷硯的聲音在這時候響起:“嗯,法國一線甜點師的味道。”
這麼厲害嗎!孫凌頓時回過神來,肅然起敬。但他對這個其實沒什麼概念,只知道易白棠做的確實好吃!
易白棠斜了商懷硯一眼,目光中有點點危險。
接著他也嚐了一口自己做的東西,越吃越皺眉,吃到最後,他將手上的半塊糕點和嘴裡咀嚼的食物一同丟棄,漱口說:“味道雜了。”
……雜、雜了ovo?孫凌。
商懷硯悠閒說:“感覺差不多。味道雖然都有,但分不清主次,最後不記得這個東西究竟是什麼味道的。”
……是、是嗎ovo?孫凌。
易白棠默不作聲,心情hin不開心地開始做新的東西。
這回他做了孫凌剛才說的那款彩色蛋糕。
以戚風蛋糕的配方做底,變幻每一層味道的配比,等最終蛋糕出鍋的時候,易白棠再隨意點上了奶油花,便將蛋糕放在兩人面前。
這回可是孫凌的注意。
孫凌再不肯落於人後,搶在商懷硯之前吃了一口!
入口綿軟,味道先分層後融合,和剛才的可可櫻桃小塔簡直一模一樣的好吃!
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