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五絲酸辣湯加八角。
五絲酸辣湯加高湯。
五絲酸辣湯加雞湯。
以及其他許多變化……
酸辣湯的味道一直刺激著神經,進而促使胃部發出一陣陣蠕動,商懷硯先拿起杯子喝了一大口白開水,吞嚥著開水的時候,感到了深深的壓力,他好像忘記對易白棠說一件事情了,但是這事先不管,酸辣湯的味道,確實好開胃啊……!
“加了雞湯和高湯,湯味黏稠,不夠清爽。”
“加了香菜,澀澀的……”
“八角全是香料味道了。”
“嗯,還有——”
廚房裡的談話正在繼續,廚房之外,正是餐飲店中沒什麼客人的下午,左右的店員都閒得坐在椅子上打蒼蠅,突然間,他們先後坐直身體,抽著鼻子,一臉迷惑道:“從哪裡飄來的這味道,有點香,是到了飯點了嗎?”
說完了話,還不忘伸長脖子朝街道方向看看,看人流是不是正從小巷之外的寫字樓方向走來。
可惜左看右看,客人沒看見多少,倒是左邊一眼,對家沙縣小吃出來人了,右邊一眼,對家蘭州拉麵出來人了,再往正前方看看,死敵重慶雞公煲也正在探頭探腦!!
四家連鎖小吃的服務員對望一眼,火花四濺。
一整個下午的時間,嘗過了至少二三十種味道的商懷硯已經覺得舌頭都不屬於自己的了。
他再次用白開水漱去嘴裡的味道,拿起下一盅湯,湯汁入口的那個剎那,舌頭還沒反應過來,神經就先一步牽動著聲帶,吐出了:“好!”
接著商懷硯才感覺到嘴裡的味道。
足夠的酸,足夠的辣,但調合起來卻難得地不刺激喉嚨,從咽喉吞下去的剎那,就像冰天雪地了悶了一口酒,然後暖融融的火焰從肚子裡燒起來一樣舒服。
商懷硯讚不絕口:“就是這個了!它加了什麼配料下去?”
同樣的湯試了這麼多細微的不同,商懷硯吃都吃累了,始終在調配湯汁的易白棠卻好像一直都這麼冷靜,沒有半點變化。現在他瞥了商懷硯吃到的那一盅材料,說:“裡頭新加了榨菜,原有的辣味配比做了一定程度的削弱……”
說著,他抬起手,從商懷硯手裡接過那盅,跟著喝了一口。
商懷硯眼睜睜看著,感覺有點像間接接吻……但沒等他浮想聯翩,易白棠突然眉頭擰起,面色一變,直接將手裡蠱中的湯料潑向水池,然後篤定不悅的聲音才傳來:“不好吃!”
而且一點都不完美!
不完美!不完美!不完美!
易白棠的內心特別焦慮,以至於他的臉上異常的冰冷。
周圍的氣氛也像是感覺到了此刻的不對,發生了一點異樣的膠化,商懷硯先是一愣,而後才慢慢升起一種油然的不悅,就像是自己準備細緻挑選的禮物被人毫不留情給摔到了稀巴爛。
這讓他的語氣也變得冷淡了一點:
“你覺得不好吃就不好吃吧。”
他從兜裡摸出根菸,打算出去抽抽,在走到門口之前,他不忘說:“我覺得好吃的,你不認同;你覺得好吃的,我也未必認同。你想將每一道菜都做到完美——”
他輕輕聳了一下肩膀:
“但也許別人的要求只是喝一碗能夠在冬天裡暖暖身體,讓自己堅持下去的熱湯。完美不完美,對他們又有什麼差別呢?那個回頭客連自己的事情都解決不了,又怎麼有心情去考慮你的完美不完美?”
廚房裡只剩下易白棠一個人了。
他的目光停留在一片狼藉的水池之中,突然想起了兩個月前的事情……像是發生在昨天的事情。
他稍微一閉眼,畫面就爭先恐後張牙舞爪地從腦海裡撲
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