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易白棠丟下防水袋，取出一對塑膠手套，伸手一撈，就從玻璃缸中的魚群裡撈了一條不大不小，還沒有漲成圓球的魚出來。
他捧著這條魚到了案板前，取下一隻尖刀，隨手一劃，已經挑斷魚的神經。
再接著，尖刀如同畫筆在紙上游走一樣在魚渾圓的身體上游走，先去皮，再去肝、脾、腎、以及血液與魚骨。
在做這一件事情的時候，易白棠的心情迥異於過去的冷靜，情感始終隨心臟上下起伏。
可他的刀工並沒有隨之上下起伏。
他感覺到了魚的生命，也感覺到了刀的生命。
刀就在他手中精準而不留空隙地追逐著料理，不肯辜負這難得的盛宴一絲半分。
僅僅一分鐘的時間，魚類已經料理完畢。
然後再將剩餘部分反覆漂洗。
易白棠開始燒汁。
入油、蔥、姜等作料煸香，再切肉入油中，加入烈酒與醬油與白糖等調料混合燒煮，待鍋中酒燒乾一半，酒味徹底入了肉中之後，再放入蝦、蚌、蟹黃，筍、菌菇、竹蓀等海鮮與山珍，加水，大火燒開，燜過一小時之後，再入片好的魚肉過湯一燙，魚肉已經熟透，一片片銀白剔透沉浮在鮮濃的湯汁之中，這一道料理已經做好。
易白棠並不猶豫，嚐了一片魚肉。
鮮嫩的魚肉入口既化，他……吃到了一點自己也說不好的味道。
易白棠吐出一口氣，重新靠在了牆上。
他終於平靜下來了。
不過不是因為擺脫了剛才的影響，而是因為，就在魚肉滑過喉嚨，落入肚子的那一刻，他做出了一個決定。
二十分鐘之後，放在鍋中保溫的魚肉被易白棠裝入盤中。
緊閉著的廚房大門終於開啟。
廚房外邊，商懷硯早和徐燈重新開始裝飾花朵了，下午被打岔一下，這點收尾的事情還沒有辦完，好在事情也真不多，易白棠在廚房裡的兩個小時中足以讓他們把事情處理好。
所以當易白棠端著東西出來的時候，忙了一整個晚上的商懷硯剛剛好肚子餓了，眼睛噌一下就亮了，迎上前去：“這是什麼？”
“不是給你吃的。”易白棠淡淡說，直接繞過商懷硯，走到徐燈身前，“你嚐嚐。”
“……”商懷硯。
wtf？？？？？？
“……”徐燈。
他看看商懷硯，又看看易白棠，又點受寵若驚：“這個給我嘗？”
易白棠：“嗯。”
他不止“嗯”了這麼一聲肯定，還似乎有意避開商懷硯，直接把徐燈給帶到了餐廳外邊，讓徐燈品嚐食物。
“……”商懷硯。
商懷硯眼睜睜地看著他們一同離去，心都碎了。
餐廳之外，徐燈雖然疑惑易白棠突然而來的舉動，但也抵擋不了一看上去就很漂亮，一聞上去就很鮮美的魚湯的誘惑，很快拿了湯匙與筷子品嚐食物。
他先喝了一口湯，這鮮得讓他覺得自己的舌頭都被囫圇吞了下去。
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