第60節

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胡建明一聽這口氣，牛都要給他吹上天了。

他忍不住再次認真打量一下坐在自己面前的客人。

只見這位客人是個至少年過五十的小老頭，老頭的衣著還挺有點特別，是過去的款式，一條藏藍色的長褂，一件滾了毛邊金錢花紋的厚馬甲，以及一雙黑色布鞋，甚至還有一隻同色瓜皮帽正放在桌子上。

這頂帽子的作用，也許是為了遮擋這小老頭那已經日益稀疏的頭頂。

胡建明目光在老頭噌亮的頭頂上溜了一圈，又溜了一圈。

老頭不悅說：“眼睛往哪兒看呢！”

胡建明收回了目光。打量完人之後，他已經認定了這個老頭就是閒著無聊來找點事情，當下似笑非笑說：“老人家，你想說什麼就說什麼，千萬不用顧忌我們，只要你說得有道理，我們還要吸納學習呢。”

“那好。”老頭也淡定。他直接從座位上站起來，一下走到飯店二樓正中央位置，向四周的客人拱拱手抱抱拳，朗聲說，“大家剛才也聽見我和泰德樓經理的對話了，我就跟大家說一下泰德樓三套鴨的實際做法！”

坐在二層的客人注意力或多或少都被吸引了，目光都集中在拉頭身上，就見老頭抬起胳膊，右手往做袖子一伸，抽出來：“讓我們來看看實際做法——”

一隻白色手帕被抽了出來。

老頭拿到眼前一看，連忙道歉：“哎呦不好意思，我拿錯了！”

說著，他又伸手進袖子，再一抽：

“讓我們來看看——”

一隻紅色玫瑰被抽了出來。

老頭：“哎呦哎呦，又拿錯了！”

他將手帕和玫瑰都丟到地上，再次往自己的袖子裡一伸手。

“讓我們——”

“咯咯！”一隻胖乎乎的白鴿子出現在老頭手上，叫了兩聲，一振翅，飛起來了！

眾人：“哈哈哈哈哈！”

胡建明：“……”他內心一陣恍惚，心想這老頭是不是走江湖的，看中了泰德樓這個場子，特意來敲敲鑼打打鼓，想找機會留下來串個戲變變魔術講講相聲什麼的。

一連三次從袖子裡頭拿錯了東西，老頭牙疼一般直抽氣，他第四次將手伸進袖子裡，這回總算拿出了一張疊成四四方方對方紙條。

他長吁一口氣：“總算拿到真東西了！”

二樓的客人也笑精神了，全看著老頭，等老頭說真東西。

老頭展開紙條，瞟上一眼，抑揚頓挫：“三套鴨做法首重刀工，再取紹酒入味，加入時不可直接倒入清湯之中，需要混入精鹽，均勻塗抹在鴨肉身上，調料比為——”

一長串的對話行雲流水一樣從老頭最近流淌出來，周圍的人聽著感覺還挺頭頭是道的，雖然大多數人沒有興趣真去試試這道菜的做法，但還有人秉持著反正聽了也聽了，記記也沒什麼關係的想法拿出手機，把幾個關鍵調料比給記錄下來。

胡建明這時候也是面色微變。

作為一個廚師，他當然知道老頭所說的東西不是網路上那種爛大街的調味方法，多半是真下了一番苦工，甚至可能臥底了泰德樓廚房探查到的。

但這又怎麼樣？

胡建波雙手抱胸，內心冷笑。

哼，你選別的菜還好，三套鴨這道菜可是我們泰德樓的招牌菜，是真正有秘方的！這個秘方從太師父到師父到我一脈相承，每一次做的時候都避開被人！就說這三套鴨吧，哪怕是廚房裡的廚師剛剛給你做，最後一步的配料也是我悄悄放進去的。不管怎麼樣，你都是絕對不可能知道！

老頭又說：“現在有一個最重要的配料，大家要記號了，有了這個配方，家裡煮的味道絕對跟泰德樓的味道一樣，這個最重要的配料就是——一