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穿梭,吸飽了那肉湯之後,散發出特別的味道。尤其是那青綠色的鹹菜,吃上一口,滑過唇齒之間,彷彿盛開著傾城的花朵。飽滿而酸爽,這味道中還夾雜著香菜的新鮮,實在是極為好吃的享受。”趙星星一口氣說完的時候,都把自己驚呆了。他從來沒有想過自己能把一碗普通的不能再普通的老壇酸菜面描述得這麼生動形象。
講臺下,出乎意料的安靜,眾人聽得入迷,不少人嘴角竟是掛著口水。當聲音停止的那一刻,所有人才如夢初醒,回過味來。
“校長大人,這老壇酸菜面果真有如此美味?那剛才越王所說,難不成是假的?”
聽到臺下有人質疑,看到眾人全神貫注的樣子,趙星星有那麼一絲小竊喜。這種教學方法初見成效了!
“首先,我們要區分兩種概念,這個老壇酸菜面中“面”的存在形式是多種多樣的,有掛麵、刀削麵、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀麵、鹼水面等等。而勾踐同學所說的正是其中的一種——泡麵,又稱泡麵。這是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。它利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓制成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將麵條加熱泡軟,數分鐘內便可食用。而這個老壇酸菜就是泡麵的一種,它的背後……”
接下來的半個小時內,趙星星針對泡麵的發展歷程、營養價值、烹調方式、品牌種類、新奇吃法以及作坊事件做了詳細的講解。
“說來慚愧,這個泡麵的背後還有很多言論和趣味,我也只是略知一二。我之所以知道這些,完全是因為泡麵是我們90後不可磨滅的青春與回憶。記憶中,在那段生活拮据的艱難歲月,在那段青蔥無邪的學生時代,在那個飢寒交迫的晚上,在那節擁擠喧譁的綠皮火車裡,我用兜裡唯一的五塊錢買了碗泡麵,吃著泡麵喝著湯,踏上了一段孤獨的旅程。這一碗碗冒著熱氣的泡麵,曾陪伴我度過不知道多少個難捱的白日和黑夜。無需費時費事的烹調,無需各式各樣的食材。你只需要簡單粗暴地輕輕撕開蓋子,把裡面調料包一股腦地灑在麵餅上,然後加入一碗98度的熱水,再把叉子插入蓋子上。3分鐘以後,一份難能可貴的美食便會揭蓋而起。”
教室裡,很安靜,非常安靜,比百官上朝時還有安靜。趙星星拿著一個曾經吃泡麵時遺留下來的空碗,繪聲繪色地給所有人演示了一遍泡麵的沖泡流程。
“同學們,你們可能無法想象,在一個人最飢餓的時候,吃上一碗美味的泡麵,是一種多麼享受的體驗。這時候哪怕有大魚大肉、山珍海味擺在你面前,你也不會意動,因為此刻的泡麵對於它們來說就是一種降維打擊!”
當開水衝入這個發黃的泡麵碗,趙星星有些擔心碗底會不會漏。可當一股熟悉又親切的味道由碗中發出,在整間教室瀰漫的時候,所有人都陶醉了,包括他自己。
“就是這味道。寡人當初吃的老壇酸菜面就是這味道,只是少了些酸菜的酸味。”勾踐騰地站起來,這陣香味刺激他有些激動,讓他想起了剛來這裡時的日子。
“嗯?何物比豬肘子還香?”樊噲拍案而起,鼻頭聳動,嘴角流涎。
“姐姐,好香啊!好想吃。”鄭旦擼起西施的袖子,裝模作樣地啃了一口。
趙星星此時深刻地明白了食物的力量,尤其是美食的力量。如果說人是鐵,飯是鋼。那麼好吃的飯就是316不鏽鋼,想起來就覺得好吃又美味的飯就是鈦合金不鏽鋼。
“同學們,相信大家很想嚐嚐泡麵的味道。為此,校長我在這裡放下話。我會為大家準備十桶泡麵,除了老壇酸菜口味的,還有紅燒牛肉味、香辣羊肉味、香菇燉雞味、泡椒魚肉味、豬骨濃湯味、鮮蝦海鮮味、火辣雞肉味、麻辣香鍋味、西紅柿打滷味。而想要得到這些泡麵的方
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