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第227章
“老婆,你餓了吧?
來,吃點東西,今天的菜不錯。”
陳陽完全無視了唐家眾人被趕出去的事,一邊給唐婉夾菜,一邊介紹每一道菜。
唐婉、唐嬌、蘇紅玉還處在震驚過後的懵懵狀態下,聽了一耳朵菜名,什麼脆皮婆參、苦瓜豬肉煲、老菜脯蒸肉餅、紅燜豬腳、腰果金瓜煲、上湯煮雜魚、松仁豆腐......
最後一樣她們一樣都沒記住,只覺得還挺好吃的,風味與下江菜截然不同。
“咦?盤古七星我吃過好多次了,記得沒有這種口味的。”
唐婉第一個回過神來,笑問著回應陳陽的殷勤。
陳陽笑眯眯地又給唐婉夾了一個螃蟹的大蟹螯,完全不顧她面前堆得老高,蘇紅玉和唐嬌面前空空蕩蕩的現狀。
他先解說道:“小婉你試試這道豆醬焗蟹,蟹鉗是精華。”
唐婉小口一張,細細的的牙齒咬著蟹鉗裡的蟹肉,落在陳陽眼中是那麼的賞心悅目。
他看了半天,才在唐婉的白眼下,想起了剛才的話題,笑著道:
“這是潮菜,確切地說,應該算是現代潮菜,又叫精細潮菜,我們下江是沒有的。”
“說起來精細潮菜的出現還挺有傳奇性的......”
唐婉笑著,蘇紅玉和唐嬌耳朵也不由得豎了起來,偌大的宴會大廳裡,只有她們三人的咀嚼聲,以及陳陽的娓娓道來聲。
精細現代潮菜的開創者,是潮菜大師林自然。
之所以說傳奇,是林自然大師前半生壓根就是一個食客,並不是一個廚師。
他五十歲才開闢大林精細潮菜,開了食府大林苑,創下了一道道潮菜的新菜式。
現在陳陽他們面前的每一道菜,全是出自林自然大師的原創。
陳陽介紹完,隨便夾了一筷子品了品,滿意又遺憾地道:“這桌菜應該是請了大林苑的主廚,林自然大師的徒弟來做的,味道很地道。”
“只是可惜,終究比起當年林自然大師在大林苑親自掌勺,還是有些細微的差別。
不過也不容易了。”
陳陽說完也覺得有些苛求了,笑著搖了搖頭。
唐婉看著他侃侃而談的樣子,不由自主地又想起之前在宴會大廳外,陳陽給她化妝時候模樣,下意識地彎了眼睛,笑問道:“這些菜系的事,你也懂?”
陳陽眨眼睛,回了句:“略懂。”
頓時,唐婉的眼睛笑得更彎了。
上次陳陽也是這麼回答的來著。
“切~~”
蘇紅玉和唐嬌嗤之以鼻。
蘇紅玉一邊夾起蟹鉗,吃得滿口鮮香,一邊翻著白眼道:“你懂個屁,好像真的去什麼大林苑吃過什麼大師掌勺一樣,除了在家裡做飯還有跟我們混吃混喝,你吃過什麼?”
“沙縣嗎?”
唐嬌緊緊地跟上,譏誚道:“說得頭頭是道,蒙人的吧?小心我把廚師叫出來,對不上號你就慘了。”
陳陽笑而不語,笑容裡滿是自信。
大林苑他去過,林自然大師的廚藝他也見識過,當然這些沒必要說,說了人也不信。
說話間,盤古七星酒店的燕尾服經理,無聲無息地走了過來。
一直到人靠到近前,燕尾服經理有意地加大了腳步,陳陽他們才註定到了這人的存在。
“這是人才呀。”
陳陽都有點驚了:“該消失的時候能讓自己全無存在感,該出現的時候‘嗖’地一下就出現。妥妥的人才。”
“我們主廚想上來感謝諸位賞光,順便詢問下改進意見,不知道是否方便?”
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