第44節

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，若是一個不小心削掉一塊肉都是輕的。想要練就這樣的技藝，一定是自小就這麼玩刀，長在骨頭裡的技藝。最初拿不穩當的時候，那血肉橫飛的樣子幾乎都能想象的到。

董大師這一停，旁邊徒弟們也看過去，原本處於高高在上的領先，現在全部停了下來有看著蘇長歌。一張張臉上有明顯的羨慕嫉妒恨。

手起刀落間三個形態各異的兔子已經雕刻而成了。有細心網友記錄，前後用了一分二十八秒，什麼概念平均三十多秒雕刻一個。沒有時間想，沒有時間構圖，沒有時間精雕細琢，可是一個個宛如藝術品的小精靈就在他的手上誕生了。

中華美食大師們不迷信工具，常常是一把菜刀走天下，一把刀能幫助他們完成絕大部分的工序。林沐白看著蘇長歌，雙手卻一直緊緊的攥著，他很緊張……生怕下一個刀刃落下來會劃破他的手。跟他一樣緊張的還有莫唯深。他平常用槍都沒有這麼緊張，可是見蘇長歌在玩刀，心都快要跳出來了。

董大師看了一會兒，瞳孔驟然緊縮，看著蘇長歌有股怨恨之意，他還是藏拙了。看不出來他還有這份心計，實在是可惡。心中不爽也就有點露在臉上了，對著一個切墩的徒弟道：“快乾活吧！”他和顏悅色的，但是那聲音怎麼聽怎麼不對勁兒，小徒弟手一抖。手上的勁兒沒有分寸，一下子把他要弄的燙乾絲給切壞了。這道菜對刀工有特別嚴格的要求。特製一厘米後的豆腐乾被切成二十四個薄片，然後再切絲，要細如火柴梗，他可到好，剛才手上一抖，差點切掉自己的手指頭，他下意識的一躲。這一刀下去，原本的薄片切斷，厚的跟門簾子似得。完全毀了。

小徒弟沒經過事兒，一出這差錯，都快哭出來了。到底心態上鍛鍊的不到家。在下面明明是又快又好，可是這一道失誤之後，手上像是缺了分寸感。再切的時候，完全找不著北了。

他這一亂，跟著幾個師兄弟也都或多或少的受到影響，他一個乾絲沒什麼，大不了慢慢磨。反正有時間，可其他人卻坑了爹了。雕花的手一抖，原本的盤龍半邊腦袋都削了下去。擺盤的手一抖碰到鯉魚的嘴，這鯉魚下半身都熟了，可是魚嘴還是一張一合。嚇的嗷一嗓子差點打翻這道菜。另外幾個人也都手忙腳亂了起來。他們這越亂，顯得蘇長歌就越穩。

第七個小兔子已經雕刻完了。細心的網友們發現，小兔子或站或坐，或是臥倒居然沒有重樣的，連想都沒有這麼快，他的刀居然做到了。

網友中有一些學美術的都要被虐哭了好嗎！什麼構圖，形狀，精雕細磨統統滾蛋。

網友n：小的先跪為敬。

網友o：美院畢業生表示畫筆已掰斷，求大神清點虐。

網友p：不就是要膝蓋麼？拿去……

網友r：原諒我年輕不懂事，教練，我想學做菜！

蘇長歌的手上動作慢了下來。開始著手其他的，他是一口氣點了四個鍋。放油的，放水的，放籠屜的，分別各司起職。

他把帶皮的豬肘放在過內煮。

注意力放倒另外一道菜上，把牛的腱子肉用刀去掉浮皮，挑掉邊角，切成大片。動作嫻熟一起呵成。嫻熟的動作配上他修長白皙的手，有種讓人挪不開眼的魔力。看他切肉，聽不到那聲音，可是看那行雲流水一般的動作就覺得好爽。

切菜能切到這個水平。服了……

英哥能坐到美食大賽主持人的位置，自然是有兩下子，看到蘇長歌手裡的動作，忽然意識到了什麼：“蘇長歌這邊的動作好快，見他越來越快……”