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灶給壘好了。
這個時候,買鐵鍋的人也回來了。
顧青蘿一個人就把鍋給搬了起來,直接就放到灶上。
何老爺子弄了根水管過來,往鍋裡放了水,顧青蘿就開始燒火。
水快開的時候,兩個人就用熱水把鍋給洗的乾乾淨淨。
再之後就是往鍋裡放水,再放切成一大塊一大塊的豬肉,還有整隻的肘子。
把肉放進去,顧青蘿一拍手:“調料,還沒放調料呢。”
何老爺子立馬跑到廚房裡拿各種調料。
家裡的保姆還找了一塊乾淨的白紗布追出來:“用這個包起來,把調料放到這裡頭,我再把口縫上。”
白色的調料扔進鍋裡,大火燒著,沒過一會兒功夫,就有肉香味傳出來。
何家老宅處在別墅區。
宅子佔地特別大,但是周圍也是有人家的。
挨著何家,有幾套小點的別墅,往遠處看,都是一排排的小別墅點綴在綠蔭之中。
這邊的環境好,綠化率高,還有湖泊和一座小山,整個住宅區就跟森林公園似的。
住在這裡的人家也相當有格調,每一家的院子都修整的很漂亮,有中式的宅子弄著假山流水,亭臺樓閣,有西式的院子裡修了噴泉,還有泳池等等。
而就在這一片眼看著很高大上的住宅區中,在何家那一片的名貴花叢中,一口大鐵鍋顯的相當突兀。
鐵鍋裡燉的那一大鍋肉更加違和。
一方面上高大上,一方面特別接地氣。
這兩種結合在一起,竟然有一種奇異的有點荒唐的人間煙火氣。
“真香。”何老爺子吸了吸鼻子:“阿姐,什麼時候能吃肉?”
他現在又像回到了小時候,他已經不是孤兒,他有了親人,而他的阿姐正在給他煮肉,等肉煮熟了,阿姐會給他割上一塊肥肉相間的肉,讓他能飽餐一頓,或者還會叮囑他不要多吃,小心膩著。
何老爺子有點激動,一直圍著鍋轉來轉去。
何佳運一家三口回來的時候,就看到這麼一副光景。
老爺子頂著滿頭白髮坐在灶前添柴。
而顧青蘿穿著一身很有風族風的印花裙裝,正拿著特別大的勺子翻鍋裡的肉。
很大的一口鍋架在院子裡,鍋裡的肉都快要冒尖了。
“這是怎麼了?”
何佳運吸了吸鼻子,只覺得那肉香份外誘人。
“爸。”何立朝著何老爺子叫了一聲:“咱家來客了?”
林秀月看到她種的花沒有被糟賤了大鬆一口氣。
她不愛吃肉,也不愛聞肉味,打了聲招呼之後就進屋去了。
何老爺子饞的口水都快掉出來了:“阿姐,快熟了嗎?”
顧青蘿拿筷子叉了一塊肉放到盆裡,她拿刀切了一小塊遞給何老爺子:“嚐嚐。”
抬頭看到何立和何佳運還站在那裡,顧青蘿笑著又給他倆一人切了一塊。
何立接過肉:“謝謝大姑。”
何佳運沒喊人,拿了肉就吃。
他也饞壞了。
何老爺子已經咬了好幾口肉:“真香,還是這麼大口吃肉好。”
何佳運也學著老爺子的樣子咬了一大口,這麼煮出來的肉是真香,肉煮的不柴,軟硬適宜,咬到嘴裡很有彈性,但也不怕嚼不爛,吃上一口,不但有香料的味道,更多的是油香和肉香。
“怪不得農村過年的時候做殺豬菜,這是真香啊。”
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