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第二日裡，陪同齊中流去學校。
楚天舒跟趙老頭打問了一番生活瑣事，在十點多鐘時候又去到伏焰街。
在這兒轉悠了半天，仍是不見那所謂謝凝紫。
於是楚天舒又去到昨日吃蛙的店子。
這才是一家小吃店。
他來到這裡，因時間卡的不早不晚，所以沒什麼客人，店老闆也因無事可做而百無聊賴地拿著一本書看。
楚天舒走進來時候，他還愣了一下，隨後下意識想要把手裡的書藏起來。
楚天舒看了一眼。
那書是一本頗具風格的畫書。
知識很好，只是畫技有待提升。
“吃點什麼？”
“當然是吃蛙了。”楚天舒說道：“你這兒不就只賣蛙嗎？”
“說瓢了。”老闆呵呵笑著：“我以前在外面幹過，賣的不是蛙，是滷菜。”
“這樣麼？”楚天舒點頭：“那有空得嚐嚐你做的滷菜。”
“早都不滷了。”老闆嘆氣：“當初做滷菜賠了不少，現在想想都生氣。”
“怎麼說？”
“嗨，就那樣。”老闆說著，回到廚房，抓了幾隻蛙來，又拿了刀子和小案板，當著楚天舒的面開始收拾蛙。
“以前我的店開在廠房門口的，那時候想的是啥呢？想的是你人多，乾的活兒又重，下了班咋的不得來喝口小酒吃點帶鹽味的？”
“那想的對啊！”楚天舒有些意外：“這不是很正常的嗎？工人在廠裡乾的活重，也大多都有喝酒的習慣，下了班是應該會來喝點小酒吃口菜的啊。”
“我也這樣想啊！”老闆一拍手裡的蛙大腿：“正常都會這樣想啊！”
“那實際情況呢？”楚天舒連忙問道。
“實際情況啊……”老闆嫻熟地切掉蛙頭，用刀子一挑，挑了內臟去，而後刀子反手一轉，剔掉了一整張蛙皮。
“實際情況也差不多，但是要稍微有一點偏差。”
“工人收入雖然還可以，但根本不敢花在小酒菜上多少錢。”
“喝最劣質的摻水的酒，有點酒味的就行。”
“吃菜也不是說味道好不好，優先要考慮的是價錢。”
“上客的時間就那麼一點，每個人花銷都不大。”
“所以呢？”
“所以盈利就低啊。”老闆嘆氣：“盈利低也就算了，畢竟人多、而且工人一般無休。”
“要命的是，大家為了招攬儘可能多的工人上門，所以就降價，把整份的菜分開賣，把酒主動摻水分好多份，然後降價。”
“然後老哥你因為不肯同流合汙所以破產倒閉了？”楚天舒問道。
“什麼呀！”老闆搖頭：“我賣的是滷菜，本來就是最好拆分菜的。”
“以前我的滷菜按斤兩去賣。”
“大家開始打價格戰之後，我就不按重量了，拿了小竹籤子，把能串起來的小菜串起來，在門口擺個滷水鍋子，菜往裡一按，火在下面燒著，旁邊還放個小罈子，把酒摻了水倒進去，放個勺，每每有人來，我就收一分錢，然後許他拿一串滷菜，喝一杯酒。”
“我那會兒憑著這個，賺了不少！”
老闆得意洋洋說著。
楚天舒感慨：“那你還挺厲害的。”
兩人說著話，蛙就已經剝好了四五隻。
“你吃什麼口味的？”老闆問道。
“兩個甜的，兩個麻辣吧。”
“行。”他說著，把剛才還活蹦亂跳的蛙都清洗過，迅速處理了，而後又刨出來跟楚天舒嘮嗑。
“我們剛才說到哪兒來著？”
“說到老哥你開闢了新的賣貨方
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