第122章 發展會員

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白石街的夜市，依舊亥時開始。

生意最好的依舊是趙二孃的攤子，畢竟她有杜蘅給的味精。

如今味精被炒到了一兩一貫，味精菜自然也就水漲船高，趙二孃也漲了一些價格，但價格依舊只是一些大酒樓的三分之一。

因此每晚都有很多的客人，排著隊來吃她的菜。

“二姐。”杜蘅帶了一籃的松花蛋過來。

趙二孃回頭一看，驚喜的道：“兄弟，你可好久沒來了。”

白石街上的小販紛紛打起了招呼，不忙的那些還跟杜蘅寒暄了起來。

“諸位，我今天來呢，我跟大夥兒宣佈一個訊息。”

“杜哥兒，是好訊息吧？”老陳頭笑眯眯的問道。

“當然是好訊息了，我剛剛創立了一個行會，想請諸位參加。”

趙二孃愣了一下，問道：“兄弟，市署那邊給你批了文牒了？”

“沒有，算是民間自發的組織。”

顧大嫂在圍裙上擦了擦手，湊了上來，說道：“民間自發的，沒有衙門支援，會很難做的。”

“我只是想將大家聚集在一起，形成一股力量，未來就沒有人敢欺負咱們了。”

趙二孃當即表態：“兄弟，不管你做什麼，姐都支援你，你的行會我一定參加，要交多少行例？”

“暫時先不交行例，但可以弄個基金，作為協會執行的費用，找專門的人管理，以後會員在生意上遇到什麼困難，都可以從基金池裡撥款。”

“這個基金……是不是相當於錢會？”

杜蘅點了點頭。

古代的錢會，也就是將大夥兒的錢，湊在一起，誰要辦一件大事，又沒有本錢，就從錢會里標錢，往後每個月還款。

民間互助協會，通常都有這種形式，一些大的家族也會如此，專門拿出一筆錢出來，用於資助貧困的族人。

“廣陵已經有花家的酒食行了，現在再弄一個行會，花家能同意嗎？”顧大嫂一如既往的杞人憂天。

杜蘅笑道：“為什麼需要他們同意呢？實話告訴你們吧，現在已經有二三十家酒食鋪子加入我的餐飲協會了。”

其實經過一天的走訪，也就七八家同意加入，而且事先是瞞著酒食行那邊的。

故意誇大其詞，就是為了打消白石街這些攤販的疑慮。

“只要咱們人多，就沒必要怕酒食行。”

“萬一酒食行要是打壓我們的生意……”

“這一點不必擔心，咱們有的東西，酒食行沒有。”杜蘅掀開菜籃的白布，將剝去外表黃泥的松花蛋展示在眾人的面前，“我就是靠這個，吸引這麼多家鋪子加入。”

“這不就是……杜哥兒上次決賽用的松花蛋？”

杜蘅點了點頭，說：“不錯，就是松花蛋。現在整個廣陵，只有我掌握著松花蛋的渠道。而且味精也掌握在我手裡。你們說，酒食行拿什麼來打壓咱們？”

“我兄弟說的對，咱們不用怕酒食行，自從有了我兄弟的味精，你們看看我的生意。”趙二孃很是得意。

眾人議論紛紛，不時便有人決定加入。

一會兒工夫，老陳頭、顧大嫂等人，白石街一半的小販都同意加入杜蘅的餐飲協會。

“姐，以後你的攤子加一道菜，就是這松花蛋。”

杜蘅將一籃的松花蛋交給趙二孃，同樣收她一枚八十文，讓她賣一百五十文。

松花蛋的做法簡單，也不需要趙二孃花多少工夫，隨手就賺70文錢，她自然也願意。

另外又給一個粥鋪，傳授了皮蛋瘦肉粥的做法，本來一碗白粥就賣兩文錢，加入松花蛋之後，可賣五十文。

而一個松花蛋，可以做