第494章 胡商猶大

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“既然賣這麼貴，為什麼還有這麼多人要買？”

“杜侍郎有所不知，就像我們開酒樓的，松花蛋已然成為了招牌菜，如果沒有這一道招牌菜，生意會少很多。”

由於味精菜沒在金陵普及，除了少數可以搞到味精的酒家，餐飲行業大多數還只是吃以前那種寡淡的菜餚。

松花蛋也能起到提鮮的作用，一些廚師甚至將其作為調味料。

現在松花蛋成為了一些大酒樓、大飯莊必備的一種食材，別人有，你沒有，那你生意自然就會差，因此也讓一些人抓住了商機，從廣陵大量的進貨。

但廣陵的松花蛋，都是出自杜家的丫鬟桃笙之手，秘方沒有流傳出去，她一個人的能力有限，量絕對不會多，而且優先供應酒食行的人，能到金陵的部分，少之又少。

價格自然水漲船高。

“就猶大一家賣嗎？”

“本來也有不少人攜帶松花蛋到咱們京城來的，但現在猶大跟花家寨相互勾結，凡有攜帶松花蛋的商販，都不讓他們過，或者額外收取很多費用，這生意就漸漸落入到猶大一個人手裡。”

花家寨是一個巡檢司，廣陵經過金陵必經的一個關卡，商品要是經過，是要收路稅的。

據皮掌櫃說，猶大買通了花家寨的知寨，只讓他的松花蛋透過，別人的松花蛋無法透過，他甚至還能從別人那裡低價把松花蛋買過來。

因此，現在金陵的松花蛋生意，就由猶大給壟斷了。

他想賣多少錢就賣多少錢，反正沒人跟他搶。

杜蘅努力擠進人群之中，看到店中一個高胖的傢伙，穿著白色翻領的長袍，頭戴一頂繡金花的藍色小圓帽，坐在一張大椅上面，翹著腳，手裡抓著一隻香瓜在啃。

身邊放著一筐一筐的松花蛋，幾個夥計正在忙活，一個收錢，一個拿貨。

“猶大，你一下提這麼高的價錢，讓人怎麼接受？”皮掌櫃抱怨道。

很多顧客都跟著附聲道：“是呀是呀，五百文一枚松花蛋，你怎麼不去搶？”

“哈哈，這話說的，搶不是犯法嗎？”

猶大有恃無恐的說：“你們不買，有的是人買，來啊，把香給我點起來。”

一個夥計拿出一隻香爐，上面點了一根很細的香，放在一張長案上，猶大得意洋洋的說：“一炷香之後，我漲到六百文。”

皮掌櫃氣壞了：“哪有你這麼做生意的？”

“我們主鶻人就是這麼做生意的，你不想買，可以不買的嘛。”

猶大像是吃定了顧客似的，咧開大嘴笑著：“不要說六百錢，就是七百錢八百錢，也有的是人買，金陵想要吃松花蛋，就只能來找我，這個產業就是我的。”

杜蘅輕輕一笑：“那可未必吧？”

“未必？”猶大眯了眯眼，目光盯著杜蘅，“我把廣陵紅藥酒家未來三個月的松花蛋都給包了，呵呵，也就是說，未來三個月之內的松花蛋，你們只能到我這裡來買。”

“我聽廣陵那邊的人說，松花蛋可是松花雞生的，雖然我沒見過鬆花雞，但我敢肯定，除了廣陵，別的地方都沒有，而現在金陵的松花蛋，只有我一個人有，你們不買我的，上哪兒買？”

“當然，你們也可以不買，不過你們酒家的生意就會越來越差，而買我松花蛋的酒家，生意就會越來越好。還有你們那些達官貴人，吃松花蛋早就吃上癮了吧？一天不吃，你們受得了嗎？”

“皮掌櫃，別猶豫了，香很快就要燒完了，你要買多少松花蛋？現在還是五百文一枚。”猶大笑眯眯的看著皮掌櫃。

皮掌櫃咬了咬牙：“先給我五百顆。”

“別急，五百顆，上我那兒買。”

杜蘅攔了一下皮掌櫃