第二百七十一章 豐盛豬肉晚餐
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夜幕降臨,明月高懸在天空,灑下清冷月光,熱風換成了清涼的晚風。
畢竟才進入熱天不久,雖然白天曬的要人命,但是夜晚降臨以後,氣溫下降的也快。
王滿銀舉著煤油燈在王中天旁邊,一邊和他說著閒話,一邊看著他將兩扇豬肉給切成一塊又一塊。
院子裡面已經升起一大團篝火,篝火上面倒掛著一個大鐵鍋,鐵鍋下面則是粗木頭捆綁成的井字狀。
王中天每分解好一些肉,便用鹽巴抹上一層,然後掛在井字狀的木頭上面,讓豬肉充分接受篝火的燻烤。
這天氣,要是不趕緊處理的話,一晚上就臭了,所以得趕緊燻好,然後給老大老三送過去。
當然,這麼多豬肉,自然不可能全給他們送過去,至少要留大半在家裡。
剩下的也不可能自己家全部吃完,村裡其他人家聽到訊息會來割一些,多的就賣到鴿子市去,一頭大黑豬就這麼消化。
不然的話,一家人咋可能吃這麼多豬肉。
“滿銀,中天,先別忙活了,來吃飯吧。”黃蓮走了出來,說道。
王滿銀點點頭,王中天放下手裡的殺豬刀,洗了一個手,兩人一前一後走進窯洞裡面。
窯洞裡面點燃兩盞煤油燈,雖然不似後世的燈火通明,但基本的照明還是沒有問題的。
飯桌上擺放著香噴噴的飯菜,仔細一看全是肉食,一盤肥瘦相間的白肉,一份青椒炒瘦肉,另外還有一碗蛋花湯。
當然,白肉旁邊還拌了一碗油辣子,光是看一眼口水就要流出來。
“滿銀,沒吃個啥,讓你見笑了。”黃蓮招呼他坐下。
王滿銀坐在蘭花旁白,將松澤抱在自己懷裡,砸吧了一下嘴說道:“蓮嫂子,這還沒吃個啥?光是這一盤白肉,就看的人光吞口水。”
王柱國大笑一聲,拿出一個玻璃酒杯,給他倒上滿滿一杯。
“夠了夠了,這一杯下去人都麻了。”王滿銀連忙說道。
“爸,你可不能喝酒,徐大夫說了,這段時間最少不要喝酒吃煙。”王中天提醒道。
王中天狠狠瞪了他一眼,“老子今天就要喝,反了天了,你還能管老子不成?”
王中天張張嘴,眼裡滿是無奈,黃蓮白了他一眼說道:“今天滿銀來了,咱就破一次例,但爸你可不能多吃,一杯酒緊夠了。”
面對兒媳婦兒,王柱國的姿態自然沒有這麼強勢,笑呵呵的點點頭,又瞪了一眼王中天,“還是小蓮通情達理,不像你這瓜慫。”
眾人落座,三個大男人先是舉杯碰了一下,然後一人夾起一片白肉,沾了滿滿一層油辣子,送進嘴裡不斷咀嚼。
再來上一口鬆軟香甜的白麵饃饃,簡直不要太舒服。
至於大海,則是更喜歡那碗青椒炒瘦肉,他更喜歡吃油炒的東西。
“嘿,蘭花,你這油辣子到底是怎麼調的,咋這麼好吃。”王中天吃完一片白肉,讚歎說道。
不待蘭花說話,黃蓮便接嘴道:“我剛才學會了哩,蘭花不愧是公社食堂的組長,那手上是有真本事的,這碗油辣子是.......”
隨後,黃蓮便說著這碗油辣子是如何做成的,眾人一邊吃一邊聊天,桌上的肉也一塊塊減少。
哪怕王柱國是村支書,也不可能經常這麼大塊大塊的吃肉,也就今天殺豬,而且招待王滿銀一家人,才捨得做這麼大一碗白肉和青椒炒肉,眾人吃的滿嘴是油。
別說,這白肉配白酒,還真有一番滋味,王滿銀平常喝酒只是陪著那些長輩喝罷了,今天倒是主動喝了兩杯白酒。
一頓飯吃了不少時間,吃到最後,孩子和女人家們全都下桌了,桌上還剩了幾塊白肉和青椒。
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