分卷(25)
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說話間就看著科長回來了, 看著他們這幾個老員工湊在一塊嘻嘻哈哈的,一點沒個正行,道:看看你們像什麼樣子?
幾個老員工知道他沒生氣,反倒是過去對他道:科長,咋回事兒啊, 今天燒烤攤出攤沒?
科長聽到他們問的是這個, 也繃不住臉色,道:出攤了。他剛才還出去看了一眼。
國營廠裡的人聽到他出攤才算放心。
眼看就要下班了也都收拾好, 現在為了提前去燒烤攤那裡去搶位置,現在下班一個比一個跑的快。
終於等到打下班鈴,就看著他們直往外頭跑。
最先跑出去的趕緊佔座,等其他人來了一起點菜。今天有些不同, 看著每張桌子上都有生蠔。有的殼堆積的像小山似得,猛然看見了還挺壯觀的。
紛紛道:這是啥?
小七聽見了連忙替他們答疑解惑:這個是烤生蠔,一個足有一斤多呢。加上蒜蓉靠著賊滑嫩,才一塊錢一個。還有蒸的,個保個都新鮮。五個一塊錢,個頭小點。但也好吃。
哦哦。怪不得今天聞不到那麼香濃的烤串味,原本五個燒烤爐子,四個都在烤生蠔,就一個在烤肉串。
沒一會兒,廠裡的同事們下班過來,坐過來,先來的那個人連忙把新菜烤生蠔給大家介紹一番。
來一盤蒸的。先嚐嘗味,那麼貴的東西萬一不喜歡呢。
小七連忙給上了一盤,生蠔都已經被開好了個個肥嘟嘟,用筷子把粘連在殼子上那一點點肉撥開,胖胖的生蠔肉蘸一下盤子中間的醬料,醬料裡面不光放了醬油,還放了醋,辣椒圈,花生碎和香菜和蒜末,另放了一點點的白糖。
氣鍋蒸的生蠔能最大程度上儲存生蠔原有的鮮味。一口下去,鮮美至極。
吃上一個就想吃第二個,瞧著隔壁那桌,都不是用盤子。而是上了一個盆,自己掰著吃更過癮。他們那桌竟只顧著吃生蠔,連肉串都沒上。看那架勢,是要吃這個吃到飽啊。
他們這桌也不甘示弱,道:再來一盤生蠔,不。來兩盤吧,烤的也給我們來倆。
其他的桌也都紛紛吃上,這玩意不像魚似得還有魚刺,也不像蝦還要剝殼,這個直接用筷子夾下來就行,肉都可以吃,幾個下了肚,越發期待烤生蠔了。
烤的等待的是時間稍微久一些。生蠔烤出來的汁水都是鮮美的,再加上蒜蓉和香菜,拌一拌一口吃下去,生蠔肉很大吃的特別滿足。那生蠔的殼都快趕上他小臂那麼大了。裡頭的肉是相當的肥。
看著田瑞道:這個好,你們還真有點新鮮東西。像他們天天來吃的老食客一點不嫌膩歪,甚至還總渴望這邊出新菜,田瑞從不讓他們失望。
田瑞道:也就這兩天有,這個生蠔是撿漏的,人家根本不往這邊賣。
周圍那些人一看見田瑞停下來跟他們嘮嗑都豎著耳朵聽呢,一聽說這生蠔居然不是天天都有,吃了這一回,不知道啥時候才能吃下一回。也顧不上價了,難得碰見怎麼也得吃到爽為止。
田瑞這次的生蠔是拿出來試一試,就算剩下他也可以熬蠔油,但現在瞧著,這邊的人對生蠔的接受程度非常高。本來計劃這些生蠔能賣上個三四天,現在看來最多兩天。
下午賣給他們生蠔的那對兄弟倆,在招待所住著,先來無聊也出來看看,遠遠的就聞到了陌生的燒烤味。田瑞這個小燒烤攤正經讓許多人都為之魂牽夢繞,更別提他們兄弟倆從來沒吃過的了。
下午已經吃過大餅了,可是這會兒肚子有餓了起來。
隨後就聽弟弟驚喜的說了一句:哥,那不是生蠔麼。他們哥倆雖然做這個生意,但是自己沒吃過。此刻已經把貨物都賣出去了也陣陣輕鬆,道:咱也過去吃一頓唄。
哥哥點頭,像他
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