第81章 炒菜攤子開門紅 上

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農村大集現如今隨著各種超市的興起，是真的不如以前了。

胡楊林鎮這邊是每逢陰曆的一、四、七為集，跟周邊的鎮錯開。有二五八的，還有三六九的。

做小買賣的，就可以趕“圈集”。

劉道林其實也有這樣的打算，不過目前來講還是先把自己的炒菜手藝給提升一下，要不然根本都忙不過來。

經過了幾天的準備，所有的手續也都辦齊了，東西也都準備好了。

齊國良的媳婦對於這個活也是欣然答應，這個應該比到田裡幹活輕鬆得多。

下地幹活的工錢也就這麼多，那份辛苦是要比蒸饅頭和畫卷累的。

而對於胡楊林鎮的居民來講呢，集上多出來這麼一個賣菜的棚子，也是蠻好奇。

“大家注意了啊，就是家常炒菜。素菜五元，肉菜十元，小海鮮十五元。新攤開張，頭一天咱們是加量不加價。”

劉道林把錄好的喇叭往這裡一擺，直接叫賣起來。

“小夥子，溜肝尖也是十元嗎？能給多少啊？”

“你這個菜賣得有問題啊，別是大盤子裝個盤子心兒就完事了吧？”

“你咋這便宜呢？不是啥殭屍肉？”

……

看熱鬧的人們好奇的問了起來。

“大傢伙放心啊，咱們這些肉都是正經的好肉。有些是從縣裡的農貿市場買的，有些是在咱們周邊的攤子賣的。”劉道林笑著說道。

“就說邊上這鍋燉酸菜裡的大骨頭，就是從肉攤子那邊買的大骨肉，早晨過來燉到現在。小本生意，薄利多銷，來上一份？”

“那中，給我來上一份，嚐嚐啥味。”打聽溜肝尖的大哥欣然應允。

“好嘞，溜肝尖一份，這就開炒。”

劉道林應了一句。

他的廚藝，跟飯店正經的廚師確實是沒法比，但是要說做一些家常菜，是真的一點問題都沒有。

肝尖掛了澱粉，搭配著配料青椒塊、胡蘿蔔塊在油裡過了一下，撈出來瀝油備用。

起鍋另燒，熱鍋下冷油。瀝好油的菜往鍋裡一倒，大力煸炒之後加調料，直接出鍋裝盤。

“大哥，嚐嚐味咋樣。作為咱們頭一位顧客，送上一碗酸菜湯。”劉道林樂呵呵的說道。

“中，再給我來倆饅頭。有酒沒？整瓶啤酒。”這位大爺笑著說道。

畢竟菜量很可觀，還給送了一碗酸菜湯。味道啥樣先不管，確實是很便宜。

現在這位大哥就成了全場的焦點，不僅僅是劉道林和周邊的那些人在看他的用餐初體驗，就連直播間裡的一些人也在關注。

經過這幾天劉道林的直播，一些關注對於他也是熟悉了很多。是正經的粉絲，也想看看他這個攤子整的咋樣。

“這個味中啊，咱可不是託，是真便宜啊。”這位大哥嚐了一口後笑著說道。

“再給我炒個尖椒幹豆腐，那個蚶子也給我來個辣炒。老弟，我自己從家裡帶點白酒中不？”

“那有啥不行的？自己從家裡邊帶啥都行，咱這裡主要就是賣炒菜。”劉道林說道。

“妥了，現在炒著，我這就打電話。”這位大哥說道。

“尖叫幹豆腐、辣炒蚶子各一份。”

劉道林很是開心的喊了一嗓子。

這也算是開門紅了唄？畢竟一下子就賣出去三盤菜呢。

等他這兩盤菜炒好的時候，這位大哥叫來的兩個朋友也趕到了這邊，拎了一瓶牛欄山。

“瞧一瞧、看一看啊，素菜五塊、肉菜十塊、海鮮十五塊。”

覺得喇叭有些吵，劉道林關了喇叭後自己吆喝起來。

“老闆，來個青椒炒肉。”