第122章 別人家的鵝？隨便燉 下

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“同志們，在做之前呢，還是得提醒一下諸位。”東西都準備好後劉道林說道。

“鐵鍋燉大鵝好吃不？那是很好吃的。但是對於從來沒有吃過鵝肉的人來講，第一次吃的時候，可能還是會吃出來肉腥味。”

“其實不管啥肉，也不管你用了多少的調味料，肉腥味都是會有的。只不過因為每個人的耐受力不同，所以這個腥味的影響也會有區別。”

“不信你就試試，長時間不吃雞肉之後，你再吃，其實也是有那麼一點點的腥味。該說的說完了，進入正式的流程開燉。”

“不管是燉鵝還是燉雞，都是差不多的。但是我覺得燉大鵝的話，就需要多煸炒一會，把鵝皮下的脂肪給煸出來，吃的時候不膩、還香。”

說完之後，他就開始大火煸炒。

這樣的大鐵鍋在這邊翻炒，那是真的很過癮。

這隻鵝的份量也很足，直接就佔了大大的一個鍋底。

等大鵝煸炒得差不多了，他又把邊上的排骨倒了進去，接著炒。

“第一道工序光榮完成，懟裡兩瓶大綠棒子。現如今也是燉菜的百搭湯頭，燉的時間長一些，啤酒裡的那些酒精就沒有任何的影響了。”

說完之後，拎過啤酒直接往鍋裡倒。

“太饞人了。”

“也不是沒看別人做過菜，為啥貓哥做的就這麼饞人呢。”

“這個顏色也太好看了吧？貓哥，開美顏沒？”

……

看著鍋裡鵝肉和排骨油汪汪的，倒進去的啤酒受熱之後慢慢冒泡，就算是隔著螢幕彷彿都嗅到了香味。

“哈哈，看我的影片和直播，你們就放一百個心。吃咱是真吃，不放過每一口肉。做咱也是真做，不帶半點虛假。”劉道林樂呵呵的說道。

“妥了啊，現在這些肉應該也吃進去一些啤酒了，接著添湯、加鹽，下幹豆角、葫蘆幹。這玩意禁燉得很，燉的時間越長越入味。”

一把把的幹豆角和葫蘆幹下到鍋裡，用勺子稍稍攪拌了一下，看著可是太有食慾。

“嫂子，燉上半個小時再下點豆腐，最後下土豆和粉，那倆都好燉。咱們這的豆腐差一些，不是太禁燉。”劉道林說道。

“嗯吶。”李桂香笑著點了點頭。

雖然說換成她來做，也是這麼個做法。但是劉道林剛剛煸炒的時候，她就覺得香味更濃郁一些。

而且劉道林的手腕勁兒大，剛剛翻炒的就很到位，那些肉塊炒得很好。

劉道林這個手藝啊，是真的練出來了。

“果果啊，要出發了。”

劉道林喊了一句。

帶著狗剩子一起欺負大金毛的果果屁顛顛的跑了過來。

劉道林蹲下身子，小傢伙就很麻利的爬上他的肩膀，穩穩當當的騎好。

“看著我大閨女了吧？今天雲城三哥家的瓜要開園了。先跟著過去看看，混個瓜吃。”扛起果果後劉道林說道。

“爸爸，你看啥呢啊？”果果小朋友看著手機螢幕好奇的問道。

“爸爸跟大夥伴們聊天呢，扛著你、拿著手機太費勁了，幫爸爸拿著手機行不行？”劉道林問道。

“嗯吶。”

小傢伙脆生生的應了一句。

劉道林也把鏡頭給切換了一下，展示路上的風景嘛。至於說到底會拍到了啥，那就看果果的心情了。

小傢伙抱著手機，自己還美滋滋的呢，好像在做非常重要的工作一樣。

“三哥，你家瓜今年的產量咋樣啊？”劉道林問道。

“也還行，今天粗略看看瓜的成色啥樣。要是口頭好呢，就跟那些水果店的老闆聯絡一下，看看他們能夠拿多少。”陳雲成說道。