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“同志們,在做之前呢,還是得提醒一下諸位。”東西都準備好後劉道林說道。

“鐵鍋燉大鵝好吃不?那是很好吃的。但是對於從來沒有吃過鵝肉的人來講,第一次吃的時候,可能還是會吃出來肉腥味。”

“其實不管啥肉,也不管你用了多少的調味料,肉腥味都是會有的。只不過因為每個人的耐受力不同,所以這個腥味的影響也會有區別。”

“不信你就試試,長時間不吃雞肉之後,你再吃,其實也是有那麼一點點的腥味。該說的說完了,進入正式的流程開燉。”

“不管是燉鵝還是燉雞,都是差不多的。但是我覺得燉大鵝的話,就需要多煸炒一會,把鵝皮下的脂肪給煸出來,吃的時候不膩、還香。”

說完之後,他就開始大火煸炒。

這樣的大鐵鍋在這邊翻炒,那是真的很過癮。

這隻鵝的份量也很足,直接就佔了大大的一個鍋底。

等大鵝煸炒得差不多了,他又把邊上的排骨倒了進去,接著炒。

“第一道工序光榮完成,懟裡兩瓶大綠棒子。現如今也是燉菜的百搭湯頭,燉的時間長一些,啤酒裡的那些酒精就沒有任何的影響了。”

說完之後,拎過啤酒直接往鍋裡倒。

“太饞人了。”

“也不是沒看別人做過菜,為啥貓哥做的就這麼饞人呢。”

“這個顏色也太好看了吧?貓哥,開美顏沒?”

……

看著鍋裡鵝肉和排骨油汪汪的,倒進去的啤酒受熱之後慢慢冒泡,就算是隔著螢幕彷彿都嗅到了香味。

“哈哈,看我的影片和直播,你們就放一百個心。吃咱是真吃,不放過每一口肉。做咱也是真做,不帶半點虛假。”劉道林樂呵呵的說道。

“妥了啊,現在這些肉應該也吃進去一些啤酒了,接著添湯、加鹽,下幹豆角、葫蘆幹。這玩意禁燉得很,燉的時間越長越入味。”

一把把的幹豆角和葫蘆幹下到鍋裡,用勺子稍稍攪拌了一下,看著可是太有食慾。

“嫂子,燉上半個小時再下點豆腐,最後下土豆和粉,那倆都好燉。咱們這的豆腐差一些,不是太禁燉。”劉道林說道。

“嗯吶。”李桂香笑著點了點頭。

雖然說換成她來做,也是這麼個做法。但是劉道林剛剛煸炒的時候,她就覺得香味更濃郁一些。

而且劉道林的手腕勁兒大,剛剛翻炒的就很到位,那些肉塊炒得很好。

劉道林這個手藝啊,是真的練出來了。

“果果啊,要出發了。”

劉道林喊了一句。

帶著狗剩子一起欺負大金毛的果果屁顛顛的跑了過來。

劉道林蹲下身子,小傢伙就很麻利的爬上他的肩膀,穩穩當當的騎好。

“看著我大閨女了吧?今天雲城三哥家的瓜要開園了。先跟著過去看看,混個瓜吃。”扛起果果後劉道林說道。

“爸爸,你看啥呢啊?”果果小朋友看著手機螢幕好奇的問道。

“爸爸跟大夥伴們聊天呢,扛著你、拿著手機太費勁了,幫爸爸拿著手機行不行?”劉道林問道。

“嗯吶。”

小傢伙脆生生的應了一句。

劉道林也把鏡頭給切換了一下,展示路上的風景嘛。至於說到底會拍到了啥,那就看果果的心情了。

小傢伙抱著手機,自己還美滋滋的呢,好像在做非常重要的工作一樣。

“三哥,你家瓜今年的產量咋樣啊?”劉道林問道。

“也還行,今天粗略看看瓜的成色啥樣。要是口頭好呢,就跟那些水果店的老闆聯絡一下,看看他們能夠拿多少。”陳雲成說道。

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