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叮!恭喜宿主獲得滷肉配方

使用此配方製作的滷肉,口感提升10%,香味、色澤提升15%

隨著系統提示過後,劉道林眼前又是金光一閃,卡片消失。

取而代之的,是他的腦海裡多出來的一個配方。

裡邊的配料有好多,而且對於加多少水,在什麼程度用什麼樣的火候,如何挑選這些調料等等各方面,這都是有要求的。

劉道林的第一個感覺,就是撿到寶了。

這可是下金蛋的鵝啊,滷唄,到時候再支個滷肉攤子,多省心的賺錢啊?

而最關鍵的是啥呢,透過對於這個配方的瞭解,讓他對很多調料如何挑選掌握了很多知識。

這才是他最看重的。

可不是說你上街買來一份八角,這就能直接用。

要想做出好菜,食材、調料、烹飪手法,這三樣是缺一不可。

這是很寶貴的知識,而他現在就輕鬆掌握了。

系統牛叉、系統威武、系統YYdS!!!

“咋了?”李淑芬好奇的問道。

“沒啥,其實還是挺開心的。”劉道林隨口說了一句。

現在他的心思就全都放在了滷肉上。

中午飯做得也很快,吃完了飯他就開著箱貨往縣裡趕。

這麼好玩的事情,必須得先操持起來,按照配方的要求,估計晚上就能夠嚐嚐口感啥樣。

這就是一通大采購了,調料都是成袋子的買。

然後又買了豬頭、豬蹄、豬肘子和一些雞肉產品,這些常見的滷貨。

看到他弄回來這麼一堆,劉長河兩口子都不知道該說啥好了。

不過也是由著兒子折騰吧,想咋折騰就咋折騰唄。

準備好之後,劉道林又把直播給開啟。

這就讓收到系統訊息的粉絲們很好奇了,畢竟一天搞兩次直播,在劉道林這邊也不是那麼常見。

“同志們啊,心血來潮,琢磨著是不是弄點滷味。”劉道林樂呵呵的來了一句。

“貓哥,你那些瓜秧咋樣了?栽完了嗎?”

“能整活不?山貓崽子呢?光有貓哥沒有山貓崽子,不好玩啊。”

“就是啊,我們要看貓,不要看人。”

……

“靜一靜、靜一靜,等我喊它們啊。”劉道林來了一句。

然後就拿著手機湊到了窗子邊上,對著在窗臺上看熱鬧的三隻山貓崽子招了招手。

這三隻山貓仔子屁顛顛的跑下炕,從屋裡跑出來,很是麻利的爬到了劉道林的身上。

這也算是他的絕活了,別人可玩不來這麼高難度的動作。

看著山貓崽子們這麼熟練的動作,好多人都羨慕得不行。

就算是寵物貓也不會這麼訓練有素啊,這還是山貓崽子呢,養得太乖了。

“咋樣?哥們還是有幾分功力的吧?”劉道林得意洋洋的來了一句。

“不過今天它們不是主角,今天的主角就是這些滷味。第一次嘗試啊,好吃不好吃的不知道,反正就是胡亂的琢磨。”

“這些調料啊,都是我仔細挑選出來的。好調料不是那麼多,邊上那一小堆就稍稍差一些。你們看這個八角,好幾個角上都是癟的。”

“再看看這些花椒,也是篩選出這麼多的癟子。這些就留著磨碎了做花椒粉吧,但是滷肉來講,還是大顆粒的效果更好。”

“接下來劈豬頭啊,今天晚上咱們就來個正宗的劉氏滷豬頭。要是整好了呢,沒準我就弄個滷肉的攤子,給果果再賺點零食錢。”

說完之後,他把斧頭拎出來,直接就開始操持。

滷肉這個事看起來很簡單,

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