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稍作準備，在孫子孫女們的催促聲中，張昊正式開始製作漢堡包，張國欣帶著大侄女張雨禾在一旁幫忙打下手。
“怎麼沒有洋蔥？”
張昊突然開口詢問道。
“爸，咱們家沒人喜歡吃洋蔥，不用放洋蔥的。”張國欣搖搖頭。
“洋蔥我有大用。”張昊說著，伸手指了指廚房方向：“別廢話了，趕緊去廚房拿幾個過來，等著用呢！”
“爺爺，我去拿。”
張雨禾搶著向廚房跑去。
張國欣笑了笑，頓時露出了一副孺子可教的模樣。
李大娟則是趕忙提醒道：“跑慢點，別摔著了，洋蔥在紅色的那個大冰箱裡，別弄錯了。”
老太太雖然記性越來越差，但對廚房卻是非常熟悉，隔三差五就會親自下廚，給小傢伙們做兩道家常菜。
“知道了。”張雨禾隨口回了一句。
很快，張昊伸手從大孫女手中接過了四個洋蔥，然後開始處理起來。
張國欣忍不住好奇道：“爸爸，洋蔥到底有什麼用？”
張昊沒有回答，而是將清洗乾淨的洋蔥，遞到了小女兒面前：“幫我把洋蔥剁成碎末，越碎越好。”
“切洋蔥辣眼睛，用絞肉機不行嗎？”張國欣下意識地縮了縮脖子。
“不行，絞肉機絞出來的都成稀泥了，沒有刀剁的吃起來有嚼勁。”
“哪有那麼多講究……”
張國欣滿臉不情願道。
張昊揮了揮手：“我記得你不是有泳鏡嗎？戴上泳鏡就不怕辣眼睛了。”
“那好吧！我去找找，這次搬家，不知道有沒有帶過來。”
張國欣說完，拉著大侄女離開了。
張昊隨手挑了一塊新鮮牛肉，轉頭向老太太詢問道：
“媽，牛肉哪來的？”
李大娟笑著回答道：“是市裡送來的，說是給你的退休生活補助，每個月都有兩百來斤肉，上個月是豬肉，這個月是牛肉。說實話，就衝這一點，你那個執政官就算沒白乾。”
“退休補助？有這麼高嗎？”
張昊有些意外。
要知道，即便是退休之前，他也沒享受過多少生活上的“特權”。
想吃肉，全靠自家的自給自足。
“說是新出臺的政策，具體情況我也不懂，你回頭問問華卿，她應該比我知道的更清楚。”李大娟解釋道。
張昊點點頭：“好，我等下問問。”
根據他的猜測，大機率是因為他沒有拖泥帶水、選擇了直接裸退，周江宇估計是為了表示感謝，才會在生活上待遇上給予了優待。
不像紀樟秋，直到臨死之前，都始終不願意徹底放權，讓他這個執政官當得有些窩囊，如果換成其他人，估計早掀起內鬥了。
……
十分鐘後，洋蔥末終於剁好了。
張昊將洋蔥末倒進牛肉餡裡，用手輕輕和了和，然後將牛肉洋蔥餡捏成餅狀，放在平底鍋上煎了起來。
一邊煎牛肉餅，一邊解釋道：
“加了洋蔥末的牛肉餅，口感更酥鬆，也更多汁，這是你爸我好不容易才學到的獨門配方。”
“呃，我還以為是整塊牛排呢？”
張國欣驚訝道。
“整塊牛排也不是不行，但一來成本太高了，二來非常考驗廚藝，還是這種混合做法更方便，成本也更低。”
張昊隨口解釋道。
煎好了牛肉餅，接下來的步驟就簡單多了。
用微波爐將麵包加熱一下，然後用刀切開，依次放上生菜葉、西紅柿片、乳酪片、牛肉餅，以及火腿片，最後再淋上沙拉醬，一份香噴噴
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